Kök Sebzeli Tavuk Güveci
Kök Sebzeli Tavuk Güveci tarifi
Hem bakliyat hem sebze hem tavuk... Vitamin bakımından zengin ve besleyici, kış ayları için ideal bir lezzet: Kök sebzeli tavuk güveci. Tek tencerede buluşmuş ve birbirine bu kadar yakışmış malzemelerden oluşan kök sebzeli tavuk güveci, sofranızdan eksik etmeyeceğiniz eşsiz bir lezzet. Ana öğünlerinizin en sağlıklı ve en besleyicisi olmaya aday olan bu tarifi denemeden geçmeyin.
- Malzemeler
- 2 Adet Tavuk Kalça
- 1 Ve 1/2 (Yarım) Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Adet Iri Doğranmış Havuç
- 1 Kase Mantar
- 1 Su Bardağı Geceden Islatılmış Nohut
- 2 Dal Küp Küp Doğranmış Pırasa
- 1 Adet Orta Boy Yapraklarıyla İrice Doğranmış Kereviz
- 3 Adet Soyulmuş Taze Patates
- Birkaç Dilim Limon
- 1 Dilim Minicik Kıyılmış Taze Zencefil
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
Adım 1: Tavukları ve tereyağını güvece alın, sotelemeye başlayın.
Adım 2: Havuç ve mantarı ilave edip suyunu çekene kadar sotelemeye devam edin.
Adım 3: Nohutları da ekleyip üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve pişmeye bırakın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: