6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Kolay Mercimek Köftesi
ADIMLAR
Kolay Mercimek Köftesi Tarifi
Soğanı kıyın ve tavaya alın. Zeytinyağını ekleyip solan kadar kavurun.
- 1 adet kuru soğan
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
Biberi doğrayın. Taze soğanı, maydanozu ve sarımsağı kıyın.
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 5 dal taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
Sarımsağı soğana ekleyin ardından salçaları da ekleyip kavurun.
- 3/2 çorba kaşığı biber salçası
- 3/2 çorba kaşığı domates salçası
Bulgurlu karışımın üzerine ekleyin ve karıştırın.
Pul biberi ekleyin, karabiber ve kimyonu ilave edin.
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
İyice karıştırın ve servis kasesine alın. Nar ekşisini ve limonu da ekleyip yoğurun.
- 2 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1/2 adet limon
Doğradığınız yeşillik ve biberleri ekleyin karıştırın.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 litre soğuk su
- yeteri kadar tuz
- 1 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 5 dal taze soğan
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 3/2 su bardağı kısırlık bulgur
- 3/2 çorba kaşığı biber salçası
- 3/2 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- yeteri kadar toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
- 2 çorba kaşığı nar ekşisi
- 1/2 (yarım) adet limon