Kolay Mercimek Köftesi

Kolay Mercimek Köftesi

Kolay Mercimek Köftesi

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Yüksek protein ve lif oranına sahipken, düşük glisemik indeks ve doymuş yağ içeriğiyle antik çağlardan bugüne insanlığa hizmet eden en eski besinlerden mercimek. Ve onunla hazırladığımız nefis bir tarif daha. Gluten içermeyen köftemize ismini veren mercimek ona eşlik edenlerle birlikte yaz kış yenebilecek çok sağlıklı, lezzetli ve besleyici bir tarif...

Kırmızı Mercimek
Köftelik Bulgur
İnce Bulgur
Videolu Tarifler
Altın Günleri
Şef Burçin Bilge

ADIMLAR

Kolay Mercimek Köftesi Tarifi

1 / 10

Mercimeği tencereye alın, suyu ekleyin.

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 litre su

Kolay Mercimek Köftesi — Mercimeği tencereye alın, suyu ekleyin.

Kolay Mercimek Köftesi — Mercimeği tencereye alın, suyu ekleyin.

2 / 10

Patatesleri doğrayıp ekleyin. Tuzunu serpin.

Yeteri kadar tuz
1 adet patates

Kolay Mercimek Köftesi — Patatesleri doğrayıp ekleyin. Tuzunu serpin.

Kolay Mercimek Köftesi — Patatesleri doğrayıp ekleyin. Tuzunu serpin.

Kolay Mercimek Köftesi — Patatesleri doğrayıp ekleyin. Tuzunu serpin.

3 / 10

Soğanı kıyın ve tavaya alın. Zeytinyağını ekleyip solan kadar kavurun.

1 adet kuru soğan
1/2 su bardağı zeytinyağı

Kolay Mercimek Köftesi — Soğanı kıyın ve tavaya alın. Zeytinyağını ekleyip solan kadar kavurun.

Kolay Mercimek Köftesi — Soğanı kıyın ve tavaya alın. Zeytinyağını ekleyip solan kadar kavurun.

4 / 10

Biberi doğrayın. Taze soğanı, maydanozu ve sarımsağı kıyın.

Kolay Mercimek Köftesi — Biberi doğrayın. Taze soğanı, maydanozu ve sarımsağı kıyın.

Kolay Mercimek Köftesi — Biberi doğrayın. Taze soğanı, maydanozu ve sarımsağı kıyın.

Kolay Mercimek Köftesi — Biberi doğrayın. Taze soğanı, maydanozu ve sarımsağı kıyın.

Kolay Mercimek Köftesi — Biberi doğrayın. Taze soğanı, maydanozu ve sarımsağı kıyın.

5 / 10

Açılan mercimeğe bulguru ekleyip karıştırın.

3/2 su bardağı kısırlık bulgur

Kolay Mercimek Köftesi — Açılan mercimeğe bulguru ekleyip karıştırın.

6 / 10

Sarımsağı soğana ekleyin ardından salçaları da ekleyip kavurun.

3/2 çorba kaşığı biber salçası
3/2 çorba kaşığı domates salçası

Kolay Mercimek Köftesi — Sarımsağı soğana ekleyin ardından salçaları da ekleyip kavurun.

Kolay Mercimek Köftesi — Sarımsağı soğana ekleyin ardından salçaları da ekleyip kavurun.

Kolay Mercimek Köftesi — Sarımsağı soğana ekleyin ardından salçaları da ekleyip kavurun.

7 / 10

Bulgurlu karışımın üzerine ekleyin ve karıştırın.

Kolay Mercimek Köftesi — Bulgurlu karışımın üzerine ekleyin ve karıştırın.

8 / 10

Pul biberi ekleyin, karabiber ve kimyonu ilave edin.

1 tatlı kaşığı pul biber
Yeteri kadar toz karabiber
1 tatlı kaşığı toz kimyon

Kolay Mercimek Köftesi — Pul biberi ekleyin, karabiber ve kimyonu ilave edin.

Kolay Mercimek Köftesi — Pul biberi ekleyin, karabiber ve kimyonu ilave edin.

Kolay Mercimek Köftesi — Pul biberi ekleyin, karabiber ve kimyonu ilave edin.

9 / 10

İyice karıştırın ve servis kasesine alın. Nar ekşisini ve limonu da ekleyip yoğurun.

2 çorba kaşığı nar ekşisi
1/2 adet limon

Kolay Mercimek Köftesi — İyice karıştırın ve servis kasesine alın. Nar ekşisini ve limonu da ekleyip yoğurun.

Kolay Mercimek Köftesi — İyice karıştırın ve servis kasesine alın. Nar ekşisini ve limonu da ekleyip yoğurun.

10 / 10

Doğradığınız yeşillik ve biberleri ekleyin karıştırın.

Kolay Mercimek Köftesi — Doğradığınız yeşillik ve biberleri ekleyin karıştırın.

PUAN & YORUM

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Puan Ver

YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN

{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI

İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 207,2 k.kal
Yağ 7,54 g
Karbonhidrat 27,6 g
Protein 6,39 g
Su 50,5 g
Lif 4,8 g
Kolesterol 0,1 mg
Sodyum 342,63 mg
Potasyum 417,01 mg
Kalsiyum 50,1 mg
Demir 2,65 mg
Fosfor 147,51 mg
Magnezyum 59,48 mg
Folik Asit 30,31 µg
Vitamin A 84,5 µg
Vitamin C 16,16 mg
Vitamin E 1,7 mg
Vitamin B1 0,15 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 1,4 mg
Vitamin B5 0,6 mg
Vitamin B6 0,25 mg
Vitamin B12 0 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

Geleneksel Sayısal (gr)

180 gram kırmızı mercimek
1000 gram su
yeteri kadar tuz
150 gram patates
150 gram kuru soğan
80 gram zeytinyağı
50 gram kırmızı kapya biber
100 gram taze soğan
30 gram maydanoz
6 gram sarımsak
285 gram kısırlık bulgur
52 gram biber salçası
52 gram domates salçası
5 gram pul biber
yeteri kadar toz karabiber
5 gram toz kimyon
30 gram nar ekşisi
50 gram limon

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 litre su
yeteri kadar tuz
1 adet patates
1 adet kuru soğan
1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
1 adet kırmızı kapya biber
5 dal taze soğan
1/2 (yarım) demet maydanoz
2 diş sarımsak
3/2 su bardağı kısırlık bulgur
3/2 çorba kaşığı biber salçası
3/2 çorba kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı pul biber
yeteri kadar toz karabiber
1 tatlı kaşığı toz kimyon
2 çorba kaşığı nar ekşisi
1/2 (yarım) adet limon

Tümünü Alışveriş Listeme Ekle

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Sütlü Cacık — 15 DAKİKA

Sütlü Cacık

Patlıcan Ezme — 30 DAKİKA

Patlıcan Ezme

Lübnan Kısırı: Tabbule — 15 DAKİKA

Lübnan Kısırı: Tabbule

Mezgitli Salata — 30 DAKİKA

Mezgitli Salata

Taze Patates Salatası — 55 DAKİKA

Taze Patates Salatası

Lahanalı Cacık — 10 DAKİKA

Lahanalı Cacık

Bal Kabaklı Beluga Mercimeği — 40 DAKİKA

Bal Kabaklı Beluga Mercimeği

Kadayıflı Kabak — 30 DAKİKA

Kadayıflı Kabak

Kuru Domatesli Kabaklı Dip — 20 DAKİKA

Kuru Domatesli Kabaklı Dip

Tahinli Havuç Salatası — 15 DAKİKA

Tahinli Havuç Salatası

Ballı Bal Kabağı Salatası — 40 DAKİKA

Ballı Bal Kabağı Salatası

Havuçlu Karabuğdaylı Tohum Salata — 25 DAKİKA

Havuçlu Karabuğdaylı Tohum Salata

Mozzerellalı Kuskus — 40 DAKİKA

Mozzerellalı Kuskus

Közlenmiş Bal Kabaklı Salata — 30 DAKİKA

Közlenmiş Bal Kabaklı Salata

Havuç Yoğurtlama — 20 DAKİKA

Havuç Yoğurtlama

Lokma IOS Uygulama

Lokma Android Uygulama

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.