Köy Kızartması

Köy Kızartması

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kuru sebzelerin en sevilenlerinden patlıcan ve kırmızı biber genelde dolma olarak tüketilen sebzelerdir. Sizler için hazırladığımız köy kızartması, Aydın mutfağının en sevilen lezzetlerinden bir tanesi. Yumurtalı harç eşliğinde kızartılan kuru patlıcan ve kuru kırmızı biber öğünleriniz için hem pratik hem lezzetli bir seçim olacak.

ADIMLAR

Köy Kızartması Tarifi

1 / 6
Yumurta, tuz, toz karabiber, su ve unu bir kâsede homojen oluncaya kadar karıştırın.
  1. adet yumurta
  2. çimdik tuz
  3. çay kaşığı toz karabiber
  4. su bardağı su
  5. çorba kaşığı un
2 / 6
Kuru patlıcan ve kırmızı biberleri yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzdürün
  1. adet dolmalık kuru patlıcan
  2. adet dolmalık kuru kırmızı biber
3 / 6
Ayrı bir yerde kuru soğanı, tereyağını ve sarımsağı solana kadar soteleyin.
  1. adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  2. çorba kaşığı tereyağı
  3. diş rendelenmiş sarımsak
4 / 6
Domatesleri ilave edin ve suyunu çekene kadar pişirin.
  1. adet rendelenmiş domates
5 / 6
Sıvı yağı kızdırın. Kuru patlıcan ve biberleri yumurtalı harca batırıp kızgın yağa daldırın ve kızartın.
  1. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
6 / 6
Yoğurt ve domates sos ile servis edip pul biber serpin.
  1. İstenilen miktarda yoğurt
  2. İstenilen miktarda pul biber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram yumurta
  • gram tuz
  • gram toz karabiber
  • gram su
  • gram un
  • gram dolmalık kuru patlıcan
  • gram dolmalık kuru kırmızı biber
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • adet yumurta
  • çimdik tuz
  • çay kaşığı toz karabiber
  • su bardağı su
  • çorba kaşığı un
  • adet dolmalık kuru patlıcan
  • adet dolmalık kuru kırmızı biber
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

Sos Malzemeleri

  • gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • gram tereyağı
  • gram rendelenmiş sarımsak
  • gram rendelenmiş domates
  • adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • çorba kaşığı tereyağı
  • diş rendelenmiş sarımsak
  • adet rendelenmiş domates

Servis Malzemeleri

  • İstenilen gram yoğurt
  • İstenilen gram pul biber
  • İstenilen miktarda yoğurt
  • İstenilen miktarda pul biber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz