Köz Patlıcan Çorbası
Köz Patlıcan Çorbası

Köz Patlıcan Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Krema kıvamında bir çorbayı şöyle hafif köz kokusu eşliğinde yudumlamaya ne dersiniz? Mis kokusunun yanında zahmetsizce hazırlanışı tarifini aklınızdan hiç çıkarmayacağınız rakipsiz bir çorba yapıyor. Üstelik malzemeleri kilerinizde her zaman olanlardan. Salatalarda soslarda ana yemeklerde özellikle hünkar beğendide ayrı ayrı çok sevdiğimiz közlenmiş patlıcan kolay yapılışı ve çok sevilen lezzetiyle kışlık hazırlıkların olmazsa olmazı. Taptaze patlıcanlar yazdan közlenip dondurucuların vazgeçilmez yerini alırken mevsiminde de bol bol yiyin diye mükemmel bir çorba tarifi vermek istiyoruz. Şimdiden afiyet olsun!

ADIMLAR

Köz Patlıcan Çorbası Tarifi

1 / 4

Tereyağını eritip un ile kokusu çıkana kadar kavurun. 

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 2 çorba kaşığı un
Köz Patlıcan Çorbası

Tereyağını eritip un ile kokusu çıkana kadar kavurun. 

Köz Patlıcan Çorbası

Tereyağını eritip un ile kokusu çıkana kadar kavurun. 

Köz Patlıcan Çorbası

Tereyağını eritip un ile kokusu çıkana kadar kavurun. 

2 / 4

Doğradığınız közlenmiş patlıcanları da ekleyip kavurun. Sütünü ekleyip karıştırın koyulaşana kadar pişirin. 

  1. 2 adet közlenmiş patlıcan
  2. 1 su bardağı süt
Köz Patlıcan Çorbası

Doğradığınız közlenmiş patlıcanları da ekleyip kavurun. Sütünü ekleyip karıştırın koyulaşana kadar pişirin. 

Köz Patlıcan Çorbası

Doğradığınız közlenmiş patlıcanları da ekleyip kavurun. Sütünü ekleyip karıştırın koyulaşana kadar pişirin. 

3 / 4

En son suyunu, tuzunu ve karabiberini ekleyip kaynatın ve ateşten alın. Blenderdan geçirip pürüzsüz kıvam aldırın.

  1. 1 litre su
  2. Yeteri kadar toz karabiber
  3. Yeter kadar tuz
Köz Patlıcan Çorbası

En son suyunu, tuzunu ve karabiberini ekleyip kaynatın ve ateşten alın. Blenderdan geçirip pürüzsüz kıvam aldırın.

Köz Patlıcan Çorbası

En son suyunu, tuzunu ve karabiberini ekleyip kaynatın ve ateşten alın. Blenderdan geçirip pürüzsüz kıvam aldırın.

Köz Patlıcan Çorbası

En son suyunu, tuzunu ve karabiberini ekleyip kaynatın ve ateşten alın. Blenderdan geçirip pürüzsüz kıvam aldırın.

4 / 4

Tavada tereyağı ve sıvı yağını ısıtın, kenarlarını kesip küp küp doğradığınız tost ekmeğini yağda kızartın. 

  1. 1 dilim tost ekmeği
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. Yeteri kadar sıvı yağ
Köz Patlıcan Çorbası

Tavada tereyağı ve sıvı yağını ısıtın, kenarlarını kesip küp küp doğradığınız tost ekmeğini yağda kızartın. 

Köz Patlıcan Çorbası

Tavada tereyağı ve sıvı yağını ısıtın, kenarlarını kesip küp küp doğradığınız tost ekmeğini yağda kızartın. 

Köz Patlıcan Çorbası

Tavada tereyağı ve sıvı yağını ısıtın, kenarlarını kesip küp küp doğradığınız tost ekmeğini yağda kızartın. 

Köz Patlıcan Çorbası

Tavada tereyağı ve sıvı yağını ısıtın, kenarlarını kesip küp küp doğradığınız tost ekmeğini yağda kızartın. 

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 300 gram közlenmiş patlıcan
  • 1000 gram su
  • 30 gram tereyağı
  • 200 gram süt
  • 30 gram un
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeter gram tuz
  • 2 adet közlenmiş patlıcan
  • 1 litre su
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeter kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 25 gram tost ekmeği
  • 15 gram tereyağı
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • 1 dilim tost ekmeği
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • yeteri kadar sıvı yağ

Üzeri İçin

  • birkaç gram Frenk soğanı
  • birkaç dal Frenk soğanı

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.