Lokma
Makara- Kürtőskalács tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Makara- Kürtőskalács

Makara- Kürtőskalács

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Lezzeti efsane olmuş Macar mutfağından Makara çöreğini Lokma’da ağırlıyoruz. Makara nasıl yapılır? Makara tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları besin ve kalori değerleriyle dünya mutfağının misafir olduğu tarifler Lokma'da! . Uzun uzun düşünüp ince ince araştırarak seçtiğimiz tarifimiz Makara Balkan ülkelerinde oldukça meşhur. Mayalı hamurun etrafına şeker bulanıp bir rulo etrafına sarılarak pişiriliyor.

ADIMLAR

MAKARA- KÜRTŐSKALÁCS TARİFİ

1
Hamur malzemelerini karıştırın ve yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur olmalı, gerekirse bir miktar daha un ilave edin. Hamuru 45 dakika ılık bir yerde mayalandırın.
  1. 1+3/4 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı toz maya
  3. 2 çorba kaşığı toz şeker
  4. 1 çimdik tuz
  5. 1 adet yumurta
  6. 45 gram eritilmiş tereyağı
  7. 1/2 su bardağı ılık süt
2
Evinizdeki merdaneyi alüminyum folyo ile kaplayın ve fırça ile her yerine sıvı yağ sürün. Hamurdan bezeler koparın ve 2-3 mm kalınlığında bir merdane ya da oklava yardımıyla yuvarlak açın.
  1. Yeteri kadar sıvı yağ
3
Açtığınız hamurun ortasından bir bıçak yardımıyla başlayıp 1 cm kalınlığında dairesel şeritler kesin. Bu kestiğiniz şeritleri kapladığınız merdanenin ucundan başlayarak aralarında boşluk kalmayacak şekilde sarın
4
Üzerine sıvı yağ sürüp toz şeker serpin. Fırını önceden 190 dereceye ısıtın. Merdanenin iki ucu tepsinin kenarlarında duracak şekilde ve merdane tepsiye değmeyecek şekilde fırına yerleştirin.
  1. Yeteri kadar sıvı yağ
  2. Yeteri kadar toz şeker
5
Üst kısmı kızardığında merdaneyi döndürün ki her tarafı eşit kızarsın. Fırından çıkartıp 5 dakika dinlendirdikten sonra merdaneden ittirerek halkaları çıkartıp servis edin.
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

MAKARA- KÜRTŐSKALÁCS

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 0 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 gram toz maya Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 45 gram eritilmiş tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram ılık süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1+3/4 su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı toz maya Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çimdik tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 45 gram eritilmiş tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı ılık süt Alışveriş sepetine eklendi

ÜZERİ İÇİN

  • Yeteri kadar sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz