Manisa Bohça Kebabı
OYNAT 05:34 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Manisa Bohça Kebabı

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Özel davetler, Ramazan'da iftar sofralarınız kısaca misafir menüleri için hazırlanabilecek nefis bir tarif bohça kebabı. Diğer ismi Manisa kebabı olan tarif, krepli kebap olarak da biliniyor. Önceden hazırlayıp, servis zamanı fırınlayıp, sıcak sıcak ikram edebileceğiniz bir yemek. Bu gelenekselleşmiş nefis kebabın lezzetine hayran kalacaksınız.

ADIMLAR

MANİSA BOHÇA KEBABI TARİFİ

1

Krep malzemelerini iyice karıştırıp çırpın.

  1. 3/4 su bardağı un
  2. 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  3. 1 adet yumurta
  4. 3/4 su bardağı süt
  5. 1/2 şişe soda
  6. 1 çimdik tuz
2

Krep tavasını iyice kızdırın ve yağlayın, bir kepçe harçtan dökün. Önlü arkalı pişirin.

3

Et ve yağı tencereye alıp suyunu çekene kadar soteleyin.

  1. 250 gram kuzu kuşbaşı
  2. 1 tatlı kaşığı tereyağı
4

Soğanı yemeklik doğrayın. Sarımsağı kıyın. Soğan ve sarımsağı etlerin üzerine ilave edin.

  1. 1 adet kuru soğan
  2. 2 diş sarımsak
5

Domatesi tencereye rendeleyin. Tuzu ekleyin.

  1. 1 adet domates
  2. Yeteri kadar tuz
6

Sıcak su ve bezelyeleri ekleyin, baharatlarını ayarlayın. Suyunu çekene kadar pişirin

  1. 1 su bardağı bezelye
  2. Yeteri kadar toz karabiber
  3. Yeteri kadar pul biber
7

Beşamel için bir tavaya un ve yağı alıp kavurmaya başlayın.

  1. 1 çorba kaşığı un
  2. 1 tatlı kaşığı tereyağı
8

Unun kokusu gelmeye başladığında sütü ilave edin ve bir yandan karıştırın.

  1. 3/4 su bardağı süt
9

Koyulaşmaya başlayınca ocaktan alıp karıştırarak biraz soğutun.

10

Maydanozları incecik kıyıp tencereye alın.

  1. 1 tutam maydanoz
11

Kaşar peynirini rendeleyin.

  1. Yeteri kadar kaşar peyniri
12

Fırın kabını yağlayın. Kreplerden birini yuvarlak bir kasenin içine serin. Kreplerin ortalarına etli harcı paylaştırın. Üzerlerine de beşamel sosu paylaştırıp bohça gibi kapatın.

SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

MANİSA BOHÇA KEBABI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

KREP İÇİN

  • 82 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram soda Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) şişe soda Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çimdik tuz Alışveriş sepetine eklendi

İÇ MALZEMELERİ

  • 250 gram kuzu kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 gram sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 110 gram domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 125 gram bezelye Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 250 gram kuzu kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 diş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı bezelye Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tutam maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar pul biber Alışveriş sepetine eklendi

BEŞAMEL SOS İÇİN

  • 15 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi

ÜZERİ İÇİN

  • Yeteri kadar kaşar peyniri Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar kaşar peyniri Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz