Marengo Usulü Et
 Marengo Usulü Et

Marengo Usulü Et

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
İsminden de anlaşılacağı gibi dünya mutfağından bir konuğumuz var bu kez. Taaa İtalyalardan gelmiş Marengo usulü et. Bu yemeğin ilk özelliği etin içine pişerken katılan ada çayı. Diğer bir özelliği de tereyağı sürülmüş kızarmış ekmekle servis edilmesi. Farklı et yemeği tarifi arayanlar için değişik bir öneri. Deneyin, bakalım beğenecek misiniz?

ADIMLAR

MARENGO USULÜ ET TARİFİ

1
Taze soğanı ayıklayıp doğradıktan sonra tencerede ada çayı yaprağı ve 4 çorba kaşığı zeytinyağı ile pembeleştirin. Kuşbaşı doğranmış eti ekleyip birlikte soteleyin. Doğranmış domates ve mantarı ilave edip bir tutam tuz serpin. Orta ateşte 45 dakika pişirip ara ara karıştırın.
  1. 400 gram ufak doğranmış dana kuşbaşı
  2. 200 gram doğranmış domates
  3. 1 kase doğranmış mantar
  4. 4 dal taze soğan
  5. 1 tutam ada çayı
  6. Yeteri kadar zeytinyağı
  7. Yeteri kadar tuz
2
Eğer gerekliyse sıcak sebze suyu ve et suyunu da ilave ederek yemeğin sulanmasını sağlayın. Pişirip ayrı bir kaba alın. Servis için ısıtın. Üçgen kesilmiş ve kızartılıp tereyağı sürülmüş tost ekmeği ile servis yapın.
  1. 4 adet tost ekmeği
  2. Yeteri kadar tereyağı
  3. 1 su bardağı sebze suyu
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

MARENGO USULÜ ET

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 400 gram ufak doğranmış dana kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram doğranmış domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram doğranmış mantar Alışveriş sepetine eklendi
  • 80 gram taze soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram tost ekmeği Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram ada çayı Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram sebze suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 400 gram ufak doğranmış dana kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram doğranmış domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase doğranmış mantar Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 dal taze soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 adet tost ekmeği Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tutam ada çayı Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı sebze suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz