Lokma
Mısırlı Karalahana Sarması Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Mısırlı Karalahana Sarması

Mısırlı Karalahana Sarması

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Karadeniz'in bize sunduğu en güzel nimetlerden biri olan karalahanayla nefis bir sarma hazırladık. Sarma yapmanın en iyi terapi yöntemlerinden biri olduğunu biliyor muydunuz? Bir süreliğine bütün düşüncelerden uzaklaştıran sarmayı sık sık yapmanızı öneririz. Ortaya çıkan bu güzellik bu sefer mısırlı karalahana sarması. Bol bol yiyin...

ADIMLAR

MISIRLI KARALAHANA SARMASI TARİFİ

1
Lahanaları bütün halde dirilikleri gidene kadar haşlayın. Mısırları yumuşayıncaya kadar haşlayın, suyunu süzüp soğutun.
  1. 1 demet karalahana
  2. 3/4 su bardağı mısır kırığı
2
Bir karıştırma kabında mısır, kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, karabiber, domates salçası ve tuzu karıştırıp harmanlayın. Lahanaların orta sert kısımlarını bıçakla kesip alın.
  1. 200 gram yağlı kıyma
  2. 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  3. 5 diş rendelenmiş sarımsak
  4. 1 çay kaşığı toz karabiber
  5. 1 tatlı kaşığı domates salçası
  6. Yeteri kadar tuz
3
El ayası büyüklüğündeki her yaprağa birer tatlı kaşığı dolusu mısırlı harçtan koyun. Kenarlarını kapatarak sarın ve tencereye aralarında boşluk kalmayacak şekilde dizin, üstüne tereyağını atın. En üste ağırlık olması için bir tabak kapatıp ve üzerini örtecek kadar soğuk su ilave edip yüksek ateşe koyun.
  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
4
Kaynama başlayınca orta ateşe düşürüp her yerinin aynı şekilde kaynadığına emin olun. Yaklaşık 20 dakika sonra pişip pişmediğini kontrol edin ve suyunu süzüp 10 dakika tencerede dinlendirin. Üzerinde yoğurt gezdirip pul biber serpin ve mısır ekmeği ile servis edin.
  1. Arzu ettiğiniz kadar yoğurt
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

MISIRLI KARALAHANA SARMASI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 200 gram karalahana Alışveriş sepetine eklendi
  • 75 gram mısır kırığı Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram yağlı kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram rendelenmiş kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram rendelenmiş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 30 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 demet karalahana Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı mısır kırığı Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram yağlı kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 diş rendelenmiş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Arzu ettiğiniz gram yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • Arzu ettiğiniz kadar yoğurt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı pul biber Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz