Mısırlı Karalahana Sarması

Mısırlı Karalahana Sarması

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Karadeniz'in bize sunduğu en güzel nimetlerden biri olan karalahanayla nefis bir sarma hazırladık. Sarma yapmanın en iyi terapi yöntemlerinden biri olduğunu biliyor muydunuz? Bir süreliğine bütün düşüncelerden uzaklaştıran sarmayı sık sık yapmanızı öneririz. Ortaya çıkan bu güzellik bu sefer mısırlı karalahana sarması. Bol bol yiyin...

ADIMLAR

Mısırlı Karalahana Sarması Tarifi

1 / 4
Lahanaları bütün halde dirilikleri gidene kadar haşlayın. Mısırları yumuşayıncaya kadar haşlayın, suyunu süzüp soğutun.
  1. 1 demet karalahana
  2. 3/4 su bardağı mısır kırığı
2 / 4
Bir karıştırma kabında mısır, kıyma, rendelenmiş soğan, sarımsak, karabiber, domates salçası ve tuzu karıştırıp harmanlayın. Lahanaların orta sert kısımlarını bıçakla kesip alın.
  1. 200 gram yağlı kıyma
  2. 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  3. 5 diş rendelenmiş sarımsak
  4. 1 çay kaşığı toz karabiber
  5. 1 tatlı kaşığı domates salçası
  6. Yeteri kadar tuz
3 / 4
El ayası büyüklüğündeki her yaprağa birer tatlı kaşığı dolusu mısırlı harçtan koyun. Kenarlarını kapatarak sarın ve tencereye aralarında boşluk kalmayacak şekilde dizin, üstüne tereyağını atın. En üste ağırlık olması için bir tabak kapatıp ve üzerini örtecek kadar soğuk su ilave edip yüksek ateşe koyun.
  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
4 / 4
Kaynama başlayınca orta ateşe düşürüp her yerinin aynı şekilde kaynadığına emin olun. Yaklaşık 20 dakika sonra pişip pişmediğini kontrol edin ve suyunu süzüp 10 dakika tencerede dinlendirin. Üzerinde yoğurt gezdirip pul biber serpin ve mısır ekmeği ile servis edin.
  1. Arzu ettiğiniz kadar yoğurt
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 200 gram karalahana
  • 75 gram mısır kırığı
  • 200 gram yağlı kıyma
  • 150 gram rendelenmiş kuru soğan
  • 15 gram rendelenmiş sarımsak
  • 2 gram toz karabiber
  • 15 gram domates salçası
  • yeteri kadar tuz
  • 30 gram tereyağı
  • 1 demet karalahana
  • 3/4 (üç çeyrek) su bardağı mısır kırığı
  • 200 gram yağlı kıyma
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • 5 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 çay kaşığı toz karabiber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • yeteri kadar tuz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram yoğurt
  • 5 gram pul biber
  • arzu ettiğiniz kadar yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası