Lokma
Sarımsak ezmesı nasıl yapılır? - Mutfağa Giriş | Lokma

Sarımsak ezmesı nasıl yapılır?

Sarımsak ezmesı nasıl yapılır? OYNAT 01:39
Doğadaki en güçlü antiseptik besinlerden olan sarımsağı Mısırlılar, Babilliler, Yunanlılar ve Romalılar uzun yıllar tedavi amaçlı kullandılar. Türkiye'de en fazla Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde yetiştirilen sarımsağın raf ömrü uzun, kokusu da oldukça keskindir. Yoğun aromasından genellikle çiğ tüketmekten kaçındığımız sarımsağı pişirerek daha hafif hale getirebilirsiniz. Et, tavuk, balık gibi yemeklerinizin marinasyonunda ve pişirmesinde tercih edebilir, yoğurtlu salatalara katabilirsiniz. Sarımsak, soslu makarnaların da vazgeçilmezlerindendir.

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz