Patatesli Pırasa Çorbası

• 390 gram kıyılmış pırasa
• 150 gram kıyılmış kuru soğan
• 30 gram tereyağı
• 300 gram patates
• yeteri kadar tuz

• 3 dal kıyılmış pırasa
• 1 adet kıyılmış kuru soğan
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 2 adet patates
• yeteri kadar tuz

Kruton Malzemeleri

• 90 gram küp küp doğranmış bayat ekmek
• 36 gram zeytinyağı
• 1 gram kuru kekik
• 3 gram dövülmüş sarımsak
• 2 gram pul biber
• 1 gram toz karabiber

• 3 dilim küp küp doğranmış bayat ekmek
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kuru kekik
• 1 diş dövülmüş sarımsak
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı toz karabiber

Servis Malzemeleri

• yeteri kadar maydanoz

• yeteri kadar kıyılmış maydanoz