Lokma
Patlıcanlı Pilav Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Pirinç pilavını farklı bir boyuta taşıdığımız nefis patlıcanlı pilav tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yaz aylarının gözde sebzelerinden patlıcan, hem lezzetli hem ekonomik hemde birçok farklı şekilde kullanılabilmesi sebebi ile en sevdiğimiz sebzelerden biridir. Pirinç pilavıyla patlıcanın şüphesiz mükemmel bir uyum sağladığını söyleyebiliriz. Pirinç pilavını farklı bir lezzet haline getirmek isteyenler bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

ADIMLAR

Patlıcanlı Pilav Tarifi

1 / 4
Patlıcanları kızdırdığınız sıvı yağda kızartın ve servis tabağına alın.
  1. 2 adet pijama soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
  2. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
2 / 4
Soğanı, sarımsağı ve zeytinyağını yapışmaz bir tencereye alın ve sotelemeye başlayın.
  1. 1 adet orta boy yemeklik rendelenmiş kuru soğan
  2. 3 diş rendelenmiş sarımsak
  3. 1/4 su bardağı zeytinyağı
3 / 4
Soğanlar solunca domatesi ilave edin ve suyunu çektirin. Yıkayıp nişastasından arındırdığınız pirinçleri ve kalan baharatları, patlıcanlarla ilave edin ve tuzunu ayarlayın.
  1. 1 adet rendelenmiş domates
  2. 3/2 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
  3. 1 tatlı kaşığı toz şeker
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
  6. 1 çay kaşığı toz tarçın
  7. 1 çay kaşığı toz yenibahar
  8. 1 tatlı kaşığı kuru nane
4 / 4
Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip karıştırın ve yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 5 dakika dinlendirdikten sonra pilavı karıştırıp havalandırın ve ılık servis edin. Servis ederken üzerine kıyılmış maydanoz serpin.
  1. Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 300 gram pijama soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • 150 gram orta boy yemeklik rendelenmiş kuru soğan
  • 9 gram rendelenmiş sarımsak
  • 40 gram zeytinyağı
  • 110 gram rendelenmiş domates
  • 270 gram sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
  • 4 gram toz şeker
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 2 gram toz tarçın
  • 3 gram toz yenibahar
  • 2 gram kuru nane
  • 2 adet pijama soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
  • 1 adet orta boy yemeklik rendelenmiş kuru soğan
  • 3 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet rendelenmiş domates
  • 3/2 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • 1 çay kaşığı toz yenibahar
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar maydanoz
  • yeteri kadar kıyılmış maydanoz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz