Lokma
Patlıcanlı Pilav Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Patlıcanlı Pilav

Patlıcanlı Pilav

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Pirinç pilavını farklı bir boyuta taşıdığımız nefis patlıcanlı pilav tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yaz aylarının gözde sebzelerinden patlıcan, hem lezzetli hem ekonomik hemde birçok farklı şekilde kullanılabilmesi sebebi ile en sevdiğimiz sebzelerden biridir. Pirinç pilavıyla patlıcanın şüphesiz mükemmel bir uyum sağladığını söyleyebiliriz. Pirinç pilavını farklı bir lezzet haline getirmek isteyenler bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

ADIMLAR

PATLICANLI PİLAV TARİFİ

1
Patlıcanları kızdırdığınız sıvı yağda kızartın ve servis tabağına alın.
  1. 2 adet pijama soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
  2. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
2
Soğanı, sarımsağı ve zeytinyağını yapışmaz bir tencereye alın ve sotelemeye başlayın.
  1. 1 adet orta boy yemeklik rendelenmiş kuru soğan
  2. 3 diş rendelenmiş sarımsak
  3. 1/4 su bardağı zeytinyağı
3
Soğanlar solunca domatesi ilave edin ve suyunu çektirin. Yıkayıp nişastasından arındırdığınız pirinçleri ve kalan baharatları, patlıcanlarla ilave edin ve tuzunu ayarlayın.
  1. 1 adet rendelenmiş domates
  2. 3/2 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
  3. 1 tatlı kaşığı toz şeker
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar toz karabiber
  6. 1 çay kaşığı toz tarçın
  7. 1 çay kaşığı toz yenibahar
  8. 1 tatlı kaşığı kuru nane
4
Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip karıştırın ve yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 5 dakika dinlendirdikten sonra pilavı karıştırıp havalandırın ve ılık servis edin. Servis ederken üzerine kıyılmış maydanoz serpin.
  1. Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

PATLICANLI PİLAV

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 300 gram pijama soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram orta boy yemeklik rendelenmiş kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 9 gram rendelenmiş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 110 gram rendelenmiş domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 270 gram sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz tarçın Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 gram toz yenibahar Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram kuru nane Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet pijama soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet orta boy yemeklik rendelenmiş kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 diş rendelenmiş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet rendelenmiş domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/2 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz tarçın Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz yenibahar Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz