Sakızlı Fındıklı Şeker
Sakızlı Fındıklı Şeker

Sakızlı Fındıklı Şeker

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Damla Sakızlı Fındıklı Şeker nasıl yapılır? Basit karışımın muhteşem hali: Sadece şeker, nişasta, su ve tartarik asitin birleşip tatlı tatlı karışmasından oluşuyor. Yapımı son derece kolay olan ve bir o kadar da sevilen damla sakızlı ve fındıklı şeker, krokan, akide ve lokum gibi en sevilen şekerlemelerden. Parlak görünümü ve lezzetli tadıyla özellikle çocukların hoşuna gidecek damla sakız aromalı şekerlemeyi, evde kolaylıkla yapabilirsiniz.

ADIMLAR

Sakızlı Fındıklı Şeker Tarifi

BİLGİ
Krem Tartar: Kimyasal bir mayalama maddesi olarak fırın ürünlerinde kullanılır. Kıvamı arttırmak ve sabitleştirmek amacı ile lokum üretiminde, kremşantilerde, pastacılık ürünlerinde, bezelerde ayrıca hacimler üreten karbondioksiti serbest bırakmak için suflelerde ve kabartma tozu üretiminde kullanılır.
1 / 2
Toz şekeri ve suyun yarısını bir tencereye alın. Bir termometre ile ölçerek sıcaklık 115 derece olana kadar çok karıştırmadan pişirin. Ayrı bir yerde mısır nişastası, krem tartar ve kalan suyu karıştırın.
  1. 600 gram toz şeker
  2. 300 mililitre su
  3. 1/2 su bardağı mısır nişastası
  4. 1 çay kaşığı krem tartar
2 / 2
Balon telle sürekli karıştırarak şekerin üzerine ilave edin. Koyulaşınca içine fındıkları ve damla sakızını ilave edin. Orta boy bir fırın kabına pişirme kağıdı serin ve karışımı buraya boşaltın. Soğuyunca gelişigüzel kırarak servis edin.
  1. 2 parça dövülmüş damla sakızı
  2. 1 su bardağı fındık
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} Kişi Yorum Yazdı
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 600 gram toz şeker
  • 0 gram su
  • 55 gram mısır nişastası
  • 5 gram krem tartar
  • 10 gram dövülmüş damla sakızı
  • 150 gram fındık
  • 600 gram toz şeker
  • 300 mililitre su
  • 1/2 (yarım) su bardağı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı krem tartar
  • 2 parça dövülmüş damla sakızı
  • 1 su bardağı fındık

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz