6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Sarı ve Kırmızı Biber Dolması
ADIMLAR
Sarı Ve Kırmızı Biber Dolması Tarifi
Pirincin üzerini örtecek kadar kaynar su dökün. Bir kenarda 30 dakika bekletip nişastası gidene kadar yıkayın.
- 1 su bardağı pirinç
Pirinçlerle birlikte bütün malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştırın.
- 8 adet dolmalık biber
- 250 gram dana kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 4 büyük diş dövülmüş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- Yeteri kadar zeytinyağı
Biberlerin baş kısımlarını içine bastırarak kırın, içlerini harçla doldurun. Kapaklarını üstlerine kapatıp tencereye dizin.
Tencerenin dibine bir parmak kadar soğuk su ilave edin ve kapağını kapatıp yüksek ateşe koyun. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını çok az kısın.
Her yerinden kaynamaya devam ettiğinden emin olun. Pirinçler pişene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.