Simit Kebabı-Oruk Kebabı

Simit Kebabı-Oruk Kebabı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Dünya mutfaklarının hemen hepsinde kendine hatrı sayılır derecede iyi bir yer edinmiş olan kuzu eti, mutfağımıza konuk oluyor. Kötü koktuğunu iddia edenler var, korkarız ki onlar çok büyük bir yanılgı içerisindedirler. Kokuyor ama misler gibi kokuyor. Uzmanlar tam da bahar mevsimde en lezzetli halinin bulunduğunu söylerler. O zaman kaçırmayalım bu fırsatı, enfes bir kebap için sıvayalım kolları...

ADIMLAR

Simit Kebabı-Oruk Kebabı Tarifi

BİLGİ
1/2 su bardağı köftelik ince bulgurun üzerine yarım su bardağı kaynar su dökün ve 10 dakika şişmesini bekleyin.
1 / 4
Köfte malzemelerini bir yoğurma kabında yoğurun ve 30 dakika dinlendirin.
  1. gram yağlı kuzu kıyma
  2. su bardağı köftelik bulgur
  3. çay kaşığı toz karabiber
  4. tatlı kaşığı toz yenibahar
  5. çay kaşığı toz kimyon
  6. tatlı kaşığı toz nane
  7. avuç kıyılmış ceviz
  8. diş rendelenmiş sarımsak
2 / 4

Çöp şişleri harçla kaplayın ve bir fırın kabına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

  1. Yeteri kadar çöp şiş
3 / 4

Piyaz malzemelerini servis kasesinde karıştırın.

  1. dal kıyılmış taze sarımsak
  2. dal kıyılmış taze soğan
  3. demet kıyılmış maydanoz
  4. adet küçük boy hilal doğranmış mor soğan
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Yeteri kadar limon suyu
  7. Yeteri kadar zeytinyağı
4 / 4

 Lavaş ekmeklerin üzerine aldığınız kebabı piyaz ile servis edin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram yağlı kuzu kıyma
  • gram köftelik bulgur
  • gram toz karabiber
  • gram toz yenibahar
  • gram toz kimyon
  • gram toz nane
  • gram kıyılmış ceviz
  • gram rendelenmiş sarımsak
  • yeteri kadar çöp şiş
  • gram yağlı kuzu kıyma
  • su bardağı köftelik bulgur
  • çay kaşığı toz karabiber
  • tatlı kaşığı toz yenibahar
  • çay kaşığı toz kimyon
  • tatlı kaşığı toz nane
  • avuç kıyılmış ceviz
  • diş rendelenmiş sarımsak
  • yeteri kadar çöp şiş

Piyaz İçin

  • gram kıyılmış taze sarımsak
  • gram kıyılmış taze soğan
  • gram kıyılmış maydanoz
  • gram küçük boy hilal doğranmış mor soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar limon suyu
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • dal kıyılmış taze sarımsak
  • dal kıyılmış taze soğan
  • demet kıyılmış maydanoz
  • adet küçük boy hilal doğranmış mor soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar limon suyu
  • yeteri kadar zeytinyağı

Servis Malzemeleri

  • gram lavaş ekmek
  • adet lavaş ekmek

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz