6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Sivas Telli Katmeri
Sivas'ta gelen misafire çayın yanında ikram edilen ve bayram sofralarının vazgeçilmezi telli katmeri siz de sevdiklerinizle geçirdiğiniz zamanı katmerlendirmek için mutlaka deneyin.
ADIMLAR
Sivas Telli Katmeri Tarifi
1 / 7
Hamur malzemelerini yoğurma kabına alın ve toparlanıp ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun
2 / 7
Üzerini nemli bir bezle örtün ve 1 saat ılık bir yerde mayalandırın.
3 / 7
Hamuru eşit iki bezeye ayırın ve hafif unlu tezgâhta yuvarlayın. İlk bezeyi merdane yardımıyla yufkadan biraz kalın açın.
4 / 7
Üzerine yağlardan bir kat şeklinde sürün ve zarf şeklinde katlayıp kenara alın.
5 / 7
İkinci bezeyi de aynı şekilde açın ve üzerine yine yağ sürün. Katladığınız diğer hamuru açtığınız hamurun ortasına yerleştirin ve yine zarf gibi katlayın.
6 / 7
Hamura çok nazikçe merdane ile dikdörtgen şeklini verin ve pişirme kâğıdı serilmiş fırın tepsisine dizin.
7 / 7
Yumurta sarısını yoğurtla karıştırın ve hamurun üzerine sürün. Bıçakla derin çizikler atın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında altın rengini alana kadar pişirin.
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
15 DAKİKA
Tavada İncir
OYNAT 00:48 30 DAKİKA
Simit Pişi
15 DAKİKA
Simit Tost
15 DAKİKA
Nohut Unlu Wrap
2 SAAT 30 DAKİKA
Yaz Reçeli
10 DAKİKA
Peynirli Biberli Simit
50 DAKİKA
