Soğan Dolması
OYNAT 00:33 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Soğan Dolması

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Biber dolmasının en sıkı rakibine merhaba deyin! Soğanın en lezzetli ve en kokusuz hali için sizleri 'Soğan Dolması' tarifimizi deneyimlemeye davet ediyoruz...

ADIMLAR

Soğan Dolması Tarifi

1 / 15

Soğanların kabuklarını soyup bıçakla diklemesine bir kesik atın.⠀

  1. 5 adet orta boy kuru soğan
2 / 15

Bir çay kaşığı tuz eklediğiniz suya bırakın ve 15-20 dakika soğanlar yumuşayana kadar haşlayın.⠀

  1. 3 su bardağı su
  2. 1 çay kaşığı tuz
3 / 15

Haşlanan soğanları süzüp yapraklarına ayırın. 

4 / 15

1 su bardağı pirinci yıkayıp süzün. Soğan, domates ve maydanozları küçük küçük doğrayın

  1. 1 su bardağı pirinç
  2. 1 adet kuru soğan
  3. 1 tutam maydanoz
  4. 1 adet domates
5 / 15

Yenibahar ve isteğinize göre nane ekleyin.

  1. 1 çay kaşığı toz yenibahar
  2. 1 çay kaşığı taze nane
6 / 15

2 yemek kaşığı zeytinyağı ve limon suyu dökün.

  1. 1/2 adet limon suyu
  2. 2 yemek kaşığı zeytinyağı
7 / 15

Yapraklarına ayırdığımız soğanların bir ucuna iç harcından koyup rulo şeklinde diğer ucuna kadar sarın.  

8 / 15

Uygun bir tencereye dizin.

9 / 15

Üzerine 1 su bardağı sıcak suda açtığınız nar ekşisini ekleyin.  

  1. Yarım çay bardağı nar ekşisi
10 / 15

Bal ilave edip 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.

  1. 1/4 çay bardağı bal
11 / 15

Üzerine dağılmamaları için küçük bir kapak ya da tabak kapatın. Yüksek ateşe koyun.  

12 / 15

Kaynamaya başladığında kısık ateşe alıp pişmeye bırakın.⠀

13 / 15

Gerekirse sıcak su ilavesi yapın.⠀  

  1. 1 su bardağı sıcak su
14 / 15

İyice piştikten sonra altını kapatıp 10-15 dk dinlendirin.

15 / 15

Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi gezdirebilirsiniz.  

  1. 2 yemek kaşığı zeytinyağı
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 750 gram orta boy kuru soğan
  • 600 gram su
  • 4 gram tuz
  • yarım gram nar ekşisi
  • 40 gram bal
  • 5 adet orta boy kuru soğan
  • 3 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • yarım çay bardağı nar ekşisi
  • 1/4 (çeyrek) çay bardağı bal

İç Malzemeleri

  • 180 gram pirinç
  • 150 gram kuru soğan
  • 30 gram limon suyu
  • 2 gram maydanoz
  • 110 gram domates
  • 24 gram zeytinyağı
  • 3 gram toz yenibahar
  • 1 gram taze nane
  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 adet kuru soğan
  • 1/2 (yarım) adet limon suyu
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 adet domates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz yenibahar
  • 1 çay kaşığı taze nane

Üzeri İçin

  • 24 gram zeytinyağı
  • 200 gram sıcak su
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı sıcak su

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası