Soğuk Kavurma
Soğuk Kavurma

Soğuk Kavurma

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
En güzel kavurmayı hazırlıyoruz hep beraber. Ülkemizin sevilen lezzetlerinin başında gelen kavurmayı bu kez soğuk olarak hazırladık. Kavurma bu şekilde olunca, sabahtan akşama her öğünde size eşlik edebilme özelliğine sahip oluyor. Buzluğunuzda uzun süre saklayabileceğiniz kavurmayı, azar azar keserek yemeklerinizde kullanabilirsiniz...

ADIMLAR

Soğuk Kavurma Tarifi

1 / 2
Etleri ve tereyağını bir tencereye alıp orta ateşte kavurmaya başlayın. Etler suyunu salınca ateşi biraz kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Bu şekilde yaklaşık 1,5 saat, kendi sularını çekinceye kadar pişecekler.
  1. kg kuşbaşı doğranmış dana kol eti
  2. çorba kaşığı tereyağı
2 / 2
Ayrı bir yerde kuyruk yağlarını orta ateşte kavurmaya başlayın. Yağlar tamamen eriyip sert kısımları kızarınca altını kapatın. Suyunu çeken etlerin üzerine sadece eriyen yağı aktarın, bol tuz ilave edin ve 30-35 dakika da tencerenin ağzı açık bir şekilde pişirin. Etlerin, suyunu iyice çektiğinden emin olun. Kavurmayı yağı ile henüz sıcakken, saklayacağınız kaba aktarın.
  1. gram kuyruk yağı
  2. Yeteri kadar tuz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram kuşbaşı doğranmış dana kol eti
  • gram tereyağı
  • gram kuyruk yağı
  • yeteri kadar tuz
  • kg kuşbaşı doğranmış dana kol eti
  • çorba kaşığı tereyağı
  • gram kuyruk yağı
  • yeteri kadar tuz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz