6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Soğuk Kavurma
En güzel kavurmayı hazırlıyoruz hep beraber. Ülkemizin sevilen lezzetlerinin başında gelen kavurmayı bu kez soğuk olarak hazırladık. Kavurma bu şekilde olunca, sabahtan akşama her öğünde size eşlik edebilme özelliğine sahip oluyor. Buzluğunuzda uzun süre saklayabileceğiniz kavurmayı, azar azar keserek yemeklerinizde kullanabilirsiniz...
ADIMLAR
Soğuk Kavurma Tarifi
1 / 2
Etleri ve tereyağını bir tencereye alıp orta ateşte kavurmaya başlayın. Etler suyunu salınca ateşi biraz kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Bu şekilde yaklaşık 1,5 saat, kendi sularını çekinceye kadar pişecekler.
- 1 kg kuşbaşı doğranmış dana kol eti
- 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 2
Ayrı bir yerde kuyruk yağlarını orta ateşte kavurmaya başlayın. Yağlar tamamen eriyip sert kısımları kızarınca altını kapatın. Suyunu çeken etlerin üzerine sadece eriyen yağı aktarın, bol tuz ilave edin ve 30-35 dakika da tencerenin ağzı açık bir şekilde pişirin. Etlerin, suyunu iyice çektiğinden emin olun. Kavurmayı yağı ile henüz sıcakken, saklayacağınız kaba aktarın.
- 300 gram kuyruk yağı
- Yeteri kadar tuz
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
30 DAKİKA
Tel Şehriyeli Pilav
2 SAAT
İslim Kebabı
4 SAAT 10 DAKİKA
Tırşık
30 DAKİKA
Reyhanlı Kısır
50 DAKİKA
Patates Dolması
1 SAAT 30 DAKİKA
Dövme Pilavı
30 DAKİKA
Turşu Kavurması
60 DAKİKA
Sini Köfte
40 DAKİKA
