Taş Kadayıf

• 82 gram un
• 100 gram soğuk su
• 100 gram süt
• 3 gram toz maya
• 1 gram tuz

• 3/4 (üç çeyrek) su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı soğuk su
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1 çay kaşığı toz maya
• 1 çimdik tuz

İç Malzemeleri

• 130 gram ceviz

• 1 su bardağı ceviz

Şerbet Malzemeleri

• 200 gram soğuk su
• 160 gram toz şeker
• 1 gram limon suyu

• 1 su bardağı soğuk su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı limon suyu

Kızartmak İçin

• yeteri kadar sıvı yağ
• 50 gram hafif çırpılmış yumurta

• yeteri kadar sıvı yağ
• 1 adet hafif çırpılmış yumurta

Servis Malzemeleri

• arzu edilen gram kırılmış fıstık

• arzu edilen kadar kırılmış fıstık