Lokma
Taş Kadayıf Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Taş Kadayıf
Taş Kadayıf

Taş Kadayıf

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Ailenizle ve sevdiklerinizle geçirdiğiniz keyifli akşam yemekleri için özenle hazırladığınız sofraların vazgeçilmezlerinden taş gibi bir tatlı var sırada. Taş Kadayıf nasıl yapılır? Kadayıf tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin besin ve kalori değerleri Lokma'da! Hazırlayacağınız kadayıfla sofralarınız göz kamaştırsın.

ADIMLAR

TAŞ KADAYIF TARİFİ

1
Hamur malzemelerini balon telle topak kalmayacak şekilde çırpın ve 30 dakika mayalanması için bekletin.
  1. 3/4 su bardağı un
  2. 1/2 su bardağı su
  3. 1/2 su bardağı süt
  4. 1 çay kaşığı toz maya
  5. 1 çimdik tuz
2
Yapışmaz bir krep tavasını kızdırın. Ve harçtan birer çorba kaşığı miktarında öbek öbek tavaya dökün. Üzerleri göz göz olunca spatula ile servis tabağına alın, yani tek taraflı pişireceğiz.
3
Bu esnada şerbet malzemelerini bir tencereye alın ve 5 dakika kaynattıktan sonra soğuması için kenara alın.
  1. 1 su bardağı su
  2. 1 su bardağı toz şeker
  3. 1 çay kaşığı limon suyu
4
Hamurlar soğuduklarında ortalarına birer parça ceviz yerleştirin ve yarım ay şeklinde kapatarak kenarlarını bastırıp yapıştırın.
  1. 1 su bardağı ceviz
5
Sıvı yağı kızdırın. Cevizli hamurları önce yumurtaya batırın sonra sıvı yağda altın rengini alana kadar kızartın.
  1. Yeteri kadar sıvı yağ
  2. 1 adet hafif çırpılmış yumurta
6
Sıcakken soğuk şerbete atın ve iki dakika içinde dinlendirdikten sonra servis tabağına alın ve üzerine fıstık serpin.
  1. Arzu edilen kadar kırılmış fıstık
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

TAŞ KADAYIF

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 82 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 gram toz maya Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 3/4 (Üç çeyrek) su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz maya Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çimdik tuz Alışveriş sepetine eklendi

İÇ MALZEMELERİ

  • 130 gram ceviz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı ceviz Alışveriş sepetine eklendi

ŞERBET MALZEMELERİ

  • 200 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 160 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı limon suyu Alışveriş sepetine eklendi

KIZARTMAK İÇİN

  • Yeteri kadar sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram hafif çırpılmış yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet hafif çırpılmış yumurta Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Arzu edilen gram kırılmış fıstık Alışveriş sepetine eklendi
  • Arzu edilen kadar kırılmış fıstık Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz