Sac Arası (Konya Mutfağı)
Sac Arası (Konya Mutfağı)

Sac Arası (Konya Mutfağı)

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Türkiye'nin en fazla ziyaretçi ağırlayan Mevlana müzesi, dümdüz bir ovanın üzerine sonradan doldurularak yapılan dünyanın en büyük ışıklı kavşağı Alaaddin tepesi ve en geniş tarım topraklarıyla bolluk ve berekete ev sahiliği yapan Konya'dayız. Konya'da kurulan yuvarlak düğün sofralarında muhabbet uzar, ikramlar bitmez… Uzayıp giden muhabbetli bol sofralara kaymağı en bolundan bir sac arası yakışır. Lokma, Konya’nın kurulu yemek kültürünü mutfaklarınıza taşıyor. Konyalı ev sahiplerinin de dediği gibi, “Haydi buyurun, kusura bakmayın”…

ADIMLAR

Sac Arası (Konya Mutfağı) Tarifi

1 / 3
Önce şerbet malzemelerini 5 dakika kaynatın ve ılıması için kenarda bekletin.
  1. su bardağı toz şeker
  2. su bardağı su
  3. tatlı kaşığı limon suyu
2 / 3
Yufkaları tezgaha serin ve her bir yufkayı ikiye bölüp, yüzeyine tereyağı sürün. Kenar kısımlarına yumuşamış kaymağı yayın ve rulo yapıp spiral şeklinde sarın. Yağlanmış tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  1. adet baklavalık yufka
  2. gram tereyağı
  3. gram hafif eritilmiş kaymak
3 / 3
Ilımış şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün ve 1 saat dinlendirin. Servis ederken üzerine toz fıstık serpin.
  1. Yeteri kadar toz fıstık
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram baklavalık yufka
  • gram tereyağı
  • gram hafif eritilmiş kaymak
  • adet baklavalık yufka
  • gram tereyağı
  • gram hafif eritilmiş kaymak

Şerbet Malzemeleri

  • gram toz şeker
  • gram su
  • gram limon suyu
  • su bardağı toz şeker
  • su bardağı su
  • tatlı kaşığı limon suyu

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar toz fıstık
  • yeteri kadar toz fıstık

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz