Tavuklu Keşkek(Kocaeli Mutfağı)

Tavuklu Keşkek(Kocaeli Mutfağı)

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Yolumuz bu ay Kocaeli’ye düştü yöresel lezzetlerde. Çeşit çeşit yemeğin içinden sizler için en özel olanlarını derledik. Mutfağınız Kocaeli yemekleri koksun bu kez... Biraz zahmetli ama bir o kadar da lezzetli tadı damaklarda iz bırakan bu geleneksel yemek buğday, tavuk eti ve tereyağının buluşmasından ibaret. Az malzemeyle de dünyanın en güzel yemeklerinden birinin yapılabileceğini gösteren bu eşsiz lezzet, tek başına midelere ziyafet yaşatacak güce sahip!

ADIMLAR

Tavuklu Keşkek(Kocaeli Mutfağı) Tarifi

1 / 2

Buğdayı tavuklarla beraber açılana kadar haşlayın. Kemik ve derilerini alıp etlerini tekrar içine atın ve tuzunu ayarlayıp suyunu çekene kadar patates ezeceği ile döve döve pişirin.

  1. su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  2. adet tavuk baget
  3. Yeteri kadar tuz
2 / 2

Servis tabağına yayın ve tereyağını kızdırıp pul biberi ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp keşkeğin üzerine yayın.

  1. çorba kaşığı tereyağı
  2. tatlı kaşığı pul biber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  • gram tavuk baget
  • yeteri kadar tuz
  • su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  • adet tavuk baget
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • gram tereyağı
  • gram pul biber
  • çorba kaşığı tereyağı
  • tatlı kaşığı pul biber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz