Lokma
Uzi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Uzi
Uzi
Uzi

Uzi

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Ortadoğu lezzetlerine hep beraber bir göz atalım istedik. Bugün menüde sunumu çok güzel olan bir börek var: Uzi. Uzi böreği Filistin, Suriye, Ürdün ve Lübnan’ın geleneksel Arap yemeğidir ve çok sevilir. Ülkemizde de Siirt yöresinde yapılan perde pilavına benzer biraz. Pirinç pilavı, et, bezelye ve bademle süslendikten sonra yufkayla kapatılıp fırına verilir.

ADIMLAR

UZİ TARİFİ

BİLGİ
Baklavalık yufkanız yoksa normal yufka da kullanabilirsiniz.
1

Tereyağı ile pirinci kavurun. Bezelye ve suyu ekleyerek pişirin.

  1. 200 gram tereyağı
  2. 1 kg pirinç
  3. 500 gram bezelye
2

Bir tencerede eti haşlayın. Bademleri suda bekletip kabukları ayrılınca, tereyağında pembeleşene kadar kavurun.

  1. 500 gram yağsız dana kuşbaşı
  2. 300 gram badem
3

Bir kasenin içine iki kat olacak şekilde kare kesilmiş baklava yufkasını serin. Dibine biraz badem biraz et koyun. Pişmiş ve ılımış olan pilavı kaseye doldurun. Yufkaları kapatın ve tepsiye ters şekilde çevirin. Üzerine tereyağı sürerek fırına verin.

  1. Yeteri kadar baklavalık yufka
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

UZİ

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 200 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1000 gram pirinç Alışveriş sepetine eklendi
  • 500 gram bezelye Alışveriş sepetine eklendi
  • 500 gram yağsız dana kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
  • 300 gram badem Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar baklavalık yufka Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kg pirinç Alışveriş sepetine eklendi
  • 500 gram bezelye Alışveriş sepetine eklendi
  • 500 gram yağsız dana kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
  • 300 gram badem Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar baklavalık yufka Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz