Uzi
Uzi
Uzi

Uzi

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Ortadoğu lezzetlerine hep beraber bir göz atalım istedik. Bugün menüde sunumu çok güzel olan bir börek var: Uzi. Uzi böreği Filistin, Suriye, Ürdün ve Lübnan’ın geleneksel Arap yemeğidir ve çok sevilir. Ülkemizde de Siirt yöresinde yapılan perde pilavına benzer biraz. Pirinç pilavı, et, bezelye ve bademle süslendikten sonra yufkayla kapatılıp fırına verilir.

ADIMLAR

Uzi Tarifi

BİLGİ
Baklavalık yufkanız yoksa normal yufka da kullanabilirsiniz.
1 / 3

Tereyağı ile pirinci kavurun. Bezelye ve suyu ekleyerek pişirin.

  1. 200 gram tereyağı
  2. 1 kg pirinç
  3. 500 gram bezelye
2 / 3

Bir tencerede eti haşlayın. Bademleri suda bekletip kabukları ayrılınca, tereyağında pembeleşene kadar kavurun.

  1. 500 gram yağsız dana kuşbaşı
  2. 300 gram badem
3 / 3

Bir kasenin içine iki kat olacak şekilde kare kesilmiş baklava yufkasını serin. Dibine biraz badem biraz et koyun. Pişmiş ve ılımış olan pilavı kaseye doldurun. Yufkaları kapatın ve tepsiye ters şekilde çevirin. Üzerine tereyağı sürerek fırına verin.

  1. Yeteri kadar baklavalık yufka
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 200 gram tereyağı
  • 1000 gram pirinç
  • 500 gram bezelye
  • 500 gram yağsız dana kuşbaşı
  • 300 gram badem
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar baklavalık yufka
  • 200 gram tereyağı
  • 1 kg pirinç
  • 500 gram bezelye
  • 500 gram yağsız dana kuşbaşı
  • 300 gram badem
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar baklavalık yufka

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.