Lokma
Zeytinli Oklava Çöreği tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Zeytinli Oklava Çöreği

Zeytinli Oklava Çöreği

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Çay saatlerinize farklı bir lezzet katacağınız zeytinli oklava çöreği, hamur işleriyle yapılabilecek farklı lezzetler arayanlar için ideal bir tarif. Oldukça doyurucu olan zeytinli oklava çöreği, yumuşacık lezzetiyle beğenileri kazanacak. Aşağıda adım adım sizlere sunduğumuz zeytinli oklava çöreği tarifini kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

ADIMLAR

ZEYTİNLİ OKLAVA ÇÖREĞİ TARİFİ

1
Hamur malzemeleri ile yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğurun ve bir saat mayalanması için üzerini örtüp bekletin.
  1. 7/2 su bardağı un
  2. 1/2 su bardağı su
  3. 1/2 su bardağı süt
  4. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  5. 1 adet yumurta
  6. 1 çorba kaşığı üzüm pekmezi
  7. 1 tatlı kaşığı toz maya
  8. 1 tatlı kaşığı tuz
2
Hamuru 8 eşit bezeye ayırın. İlk dört tanesini hafif unlayarak tabak büyüklüğünde açın. Ve bunların aralarına tereyağı sürerek üst üste koyun ve ortasına hafifçe bastırın.
3
Merdane ile çok inceltmeden yaklaşık 1-2 mm kalınlığında dikdörtgen şeklinde açın. Üzerine yine tereyağı sürün ve zeytinlerin yarısını uzun kenara yayın ve rulo şeklinde sarın.
  1. 100 gram eritilmiş tereyağı
  2. 1 su bardağı doğranmış yeşil zeytin
4
Ruloyu ikişer parmak kalınlığında kesin ve her birinin ortasına ikiye bölüyormuş gibi oklava ile iyice bastırın ve pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
5
Kalan 4 bezeye de aynı işlemleri uygulayın. Fırında da 30 dakika mayalandırdıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirdikten sonra 180 dereceye düşürün ve altın rengini alana kadar pişirin
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ZEYTİNLİ OKLAVA ÇÖREĞİ

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

HAMUR MALZEMELERİ

  • 385 gram un Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram su Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 20 gram üzüm pekmezi Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 gram toz maya Alışveriş sepetine eklendi
  • 9 gram tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 7/2 su bardağı un Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı su Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı üzüm pekmezi Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı toz maya Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı tuz Alışveriş sepetine eklendi

ARA MALZEMELERİ

  • 100 gram eritilmiş tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram doğranmış yeşil zeytin Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram eritilmiş tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı doğranmış yeşil zeytin Alışveriş sepetine eklendi

ÜZERİ İÇİN

  • 18 gram yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yumurta sarısı Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz