https://img.piri.net/resim/imagecrop/2025/09/12/11/42/resized_556f4-1a35541e605fc5df362a403b924fb703e3410427.jpg
İstanbul'un ilk Çin restoranını kuran Celaleddin Wang
11:40, 12/09/2025, CumaG: Güncelleme: 11:43, 12/09/2025, Cuma

İstanbul'un ilk Çin restoranını kuran Celaleddin Wang

Edirnekapı Şehitliği'nde bir Çinlinin mezarı bulunuyor. Bu mezar, Türkiye'deki kültürel çeşitliliğin ilginç bir hatırasını barındırıyor. Mezarın sahibi, İstanbul'da ilk Çin restoranını kuran Celaleddin Wang . 1903 yılında Çin'in Sichuan bölgesinde dünyaya gelen Celaleddin Wang, Müslüman bir ailenin çocuğuydu. Pekin Üniversitesi'nde eğitim gördüğü yıllarda Türkçe ve Arapçaya olan ilgisi onu farklı bir yola sürükledi. Bu merak, Wang'ın yolunu İstanbul Üniversitesi'ne kadar uzandırdı. Burada eğitim aldı, ardından Türkolog Zeki Velidi Togan'ın davetiyle üniversitede çalışmaya başladı. Ancak İstanbul'daki hayatı kolay değildi. Sekiz çocuğundan dördünü geride bırakmak zorunda kalan Wang, geçim sıkıntılarıyla boğuştu. Bu zorluklar onu yeni bir girişime yöneltti ve böylece İstanbul'un ilk Çin restoranı açıldı. İlk denemesi ortaklarıyla yaşadığı anlaşmazlıklar nedeniyle başarısız olsa da pes etmeyen Wang, bu kez Taksim'de ailesiyle birlikte ikinci restoranını açtı. Wang üniversitedeki görevine devam ederken, eşi ve çocukları restoranda çalıştı. 23 Ocak 1961'de hayata veda eden Wang, Türk kültürüne yaptığı katkılar ve İstanbul'a kazandırdığı farklı tatlarla hatırlanmaya devam ediyor. Cenazesi, Edirnekapı Şehitliği'ne defnedildi. Bugün mezar taşında Çince yazılar bulunan Celaleddin Wang, İstanbul'un çok kültürlü tarihinin unutulmaz simaları arasında yer alıyor.

Yorumlar
Avatar

Sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynaktır. Lütfen farklı görüşlere ve diğer kullanıcılara saygılı olun. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı ifadeler kullanmaktan kaçının.

Sayfa Sonu
GZT
GZT Haberin Sosyal Hali.

Gündemi en anlaşılır, en hızlı ve en görsel haliyle takip etmeye hazır mısınız? GZT özel video içerikleri, nitelikli infografikleri ve fark yaratan yayıncılık anlayışıyla size sıradan haber sitelerinin ötesinde bir deneyim sunuyor. Politikadan kültüre, teknolojiden spora kadar hayatın her alanına dokunan içeriklerle, doğru bilgiye keyifli bir arayüzle ulaşın. Dijital yayıncılığın yeni yüzü GZT ile dünyaya farklı bir pencereden bakın.

Sosyal medyada bizi takip edin
Mobil Uygulamaları indirin

GZT dünyası her an yanınızda! GZT mobil uygulaması ile son dakika gelişmelerine ve özel içeriklere anında erişin. Sadece haber okumayın; izleyin, keşfedin ve paylaşın. iOS, Android ve Huawei cihazlarınıza kolayca indirebileceğiniz uygulamamızla gündemi cebinize sığdırın. Şimdi indirin, haberdar olmanın en keyifli halini kaçırmayın!

Kategoriler
Albayrak Medya

Maltepe Mahallesi Fetih Caddesi No:6 Dk:1 Topkapı, Zeytinburnu / İstanbul[email protected](0 212) 612 29 30

Albayrak Medya Siteleri
YASAL UYARI

YASAL UYARI BIST isim ve logosu "Koruma Marka Belgesi" altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez. BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz. Piyasa verileri iDealdata Finansal Teknolojiler A.Ş. tarafından sağlanmaktadır. BIST hisse verileri 15 dakika gecikmelidir.

Tüm hakları saklıdır © Net Medya 2026