Avokadolu Kuru Fasulye Dürümü

Türk mutfağının en çok tüketilen ve sevilenlerinden biri olan kuru fasulyeyi farklı bir lezzet haline getirdiğimiz bu tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Avokado, mor lahana, kuru fasulye ve taze soğan gibi bol vitaminli ve besleyici besinlerle hazırladığımız dürüm hafif, sağlıklı ve lezzetli bir öğün geçirmenizi sağlayacak. Çok pratik ve kolay hazırlanan doyurucu avokadolu kuru fasulye dürümünü mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 80 gram geceden ıslatılmış kuru fasulye
  • 50 gram rendelenmiş mor lahana
  • 130 gram doğranmış olgun avokado
  • 5 gram pul biber
  • 35 gram kıyılmış taze sarımsak
  • 20 gram kıyılmış taze soğan
  • yeteri gram tuz
  • 65 gram lavaş ekmek
  • 1/2 su bardağı geceden ıslatılmış kuru fasulye
  • 1/2 su bardağı rendelenmiş mor lahana
  • 1/2 adet doğranmış olgun avokado
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 dal kıyılmış taze sarımsak
  • 1 dal kıyılmış taze soğan
  • yeteri kadar tuz
  • 1 adet lavaş ekmek

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram zeytinyağı
  • arzu ettiğiniz gram limon dilimleri
  • arzu ettiğiniz kadar zeytinyağı
  • arzu ettiğiniz kadar limon dilimleri

HAZIRLANIŞI

Avokadolu Kuru Fasulye Dürümü Tarifi

BİLGİ
Kuru fasulye bir gece önceden ıslatılmış olmalı.
Kuru fasulyeyi yumuşayana kadar haşlayın ve süzdürün. Kalan malzemeler ile bir kâsede karıştırın. Arzu ederseniz zeytinyağı gezdirin. Servis için lavaş ekmeğinin üzerine alın ve limon ile servis edin.
  1. 1/2 su bardağı geceden ıslatılmış kuru fasulye
  2. 1/2 su bardağı rendelenmiş mor lahana
  3. 1/2 adet doğranmış olgun avokado
  4. 1 tatlı kaşığı pul biber
  5. 1 dal kıyılmış taze sarımsak
  6. 1 dal kıyılmış taze soğan
  7. Yeteri kadar tuz
  8. 1 adet lavaş ekmek

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.