Ayva Reçeli

Çok Güzelsin: Ayva: Yerken bir miktar zorluklar çekilse de kendine has kokusu ve aromasıyla en kral meyvelerdendir ayva. Hem biliyor musunuz ülkemiz dünyadaki en büyük ayva üreticisiymiş. Madem böyle şanslıyız, bu güzel nimetten bolca faydalanmak lazım. Şu zamanlarda tezgahlarda sık sık gördüğümüz ayva ile nefis Ayva Reçeli hazırladık, haydi mutfağa...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 1000 gram büyük boy küp küp doğranmış ayva
  • 640 gram toz şeker
  • 50 gram limon
  • 600 gram soğuk su
  • 14 gram karanfil
  • 5 gram çubuk tarçın
  • 4 adet büyük boy küp küp doğranmış ayva
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 1/2 adet limon
  • 3 su bardağı soğuk su
  • 1 tatlı kaşığı karanfil
  • 1 adet çubuk tarçın

ADIMLAR

Ayva Reçeli Tarifi

BİLGİ
Doğradığınız ayvaların çekirdeklerini atmayın!
1 / 3

Ayvaları tencereye alın ve üzerine şekeri serpin.

  1. 4 adet büyük boy küp küp doğranmış ayva
  2. 4 su bardağı toz şeker
2 / 3

Kalan malzemeleri de üzerine ekleyin. Çekirdekleri küçük temiz bir tülbent parçasına sarın ya da bir bitki çayı süzgecine ekleyin. Orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırın.

  1. 1/2 adet limon
  2. 3 su bardağı soğuk su
  3. 1 tatlı kaşığı karanfil
  4. 1 adet çubuk tarçın
3 / 3

Kaynamaya başlayınca altını kısın ve kısık ateşte ayvalar dağılmadan şeffaflaşana kadar pişirin. Ilıkken kavanozlara doldurun ve buzdolabında saklayın.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.