Tulum Peynirli Mücver

Takvim yapraklarını solduran güz mevsimine uğramışken yollarımız, bize sağlıkla 'merhaba' diyen bir sebze: Brüksel lahanası. O bize selam verir de biz o selamı almaz mıyız hiç? Özellikle büyük marketlerde her tür sebzeyi dört mevsim bulmamız mümkün artık. Ama biz tüm sebze ve meyvelerin ait olduğu mevsimde tüketilmesinden yanayız. Sonbaharın vücudun direncini düşüren etkisine inat bağışıklık sistemimizi güçlendiren bir vagon dolusu sebzemiz, meyvemiz var bizim. Gelin sizinle bugün onlardan bir güzeli seçip öğünümüze ekleyelim. Yaz sıcaklarının kendisini arattığı günlerde sıcacık bir mücver ısıtsın içimizi bu kez. İçinde tulum peynirinin üzerinde dereotlu süzme yoğurdun olduğu...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram yumurta
  • 150 gram Brüksel lahanası
  • 28 gram un
  • 30 gram ufalanmış tulum peyniri
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • 2 adet yumurta
  • 1 kase Brüksel lahanası
  • 1/4 su bardağı un
  • 1/4 su bardağı ufalanmış tulum peyniri
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram süzme yoğurt
  • yeteri gram incecik kıyılmış dereotu
  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri gram kuru nane
  • arzu edilen kadar süzme yoğurt
  • yeteri kadar incecik kıyılmış dereotu
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar kuru nane

ADIMLAR

Tulum Peynirli Mücver Tarifi

1 / 4

Mücver malzemelerini blendırdan geçirin.

  1. 2 adet yumurta
  2. 1 kase Brüksel lahanası
  3. 1/4 su bardağı un
  4. 1/4 su bardağı ufalanmış tulum peyniri
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 4

Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle şekil verin. Kızartma tavasında yağı kızdırın. Mücverlerinizi arkalı önlü kızartın.

3 / 4

Süzme yoğurt ve dereotunu karıştırın. Mücveri servis tabağına alıp üzerine süzme yoğurt karışımını sürün. Bunu üç kat uygulayın ve en üstüne yoğurt karışımını tekrar sürün.

  1. Arzu edilen kadar süzme yoğurt
  2. Yeteri kadar incecik kıyılmış dereotu
4 / 4

Zeytinyağı ile naneyi karıştırıp ilave ederek servis edin.

  1. Yeteri kadar zeytinyağı
  2. Yeteri kadar kuru nane

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

40 DAKİKA
Kışın Tatlı Serinliği: Kivi Reçeli
40 DAKİKA
Nar Reçeli
45 DAKİKA
Kivili Pankek
20 DAKİKA
Domatesli Çirişli Yumurta
15 DAKİKA
Simit Tost
12 SAAT 40 DAKİKA
Tarçınlı Mürdüm Eriği Reçeli
OYNAT 00:55
35 DAKİKA
Mini Pankek
25 DAKİKA
Kumpir Patlıcan
OYNAT 00:57
15 DAKİKA
Patatesli Omlet (Videolu Tarif)
OYNAT 00:14
35 DAKİKA
Armut Chutney
OYNAT 00:50
15 DAKİKA
Kavurmalı Kaşarlı Tost
20 DAKİKA
Brokolili Yumurta
5 DAKİKA
Cevizli Toz Biberli Avokado
50 DAKİKA
Ispanak ve Mantarlı Börek
10 DAKİKA
Peynirli Soğanlı Domates Salatası