Bademli Havuçlu Etli Pilav

Et yemeklerinin en sevilen tamamlayıcısı pilav; et, badem ve havuçla güç birliği yapıyor. Özel günlerde ikram edilen pilav, lezzetine aşina olduğumuz etin muhteşem uyumuyla yanında servis edilen kavrulmuş bademlerle birlikte şölene dönüşüyor. Zengin içerikli Bademli Havuçlu Etli Pilav tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları, besin ve kalori değerleri Lokma’da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 30 gram tereyağı
  • 72 gram zeytinyağı
  • 300 gram dana kuşbaşı
  • 100 gram bütün soyulmuş badem
  • 100 gram jülyen doğranmış havuç
  • 360 gram 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  • yeteri gram tuz
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 6 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 300 gram dana kuşbaşı
  • 1/2 su bardağı bütün soyulmuş badem
  • 1 adet jülyen doğranmış havuç
  • 2 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Bademli Havuçlu Etli Pilav Tarifi

1 / 7

1 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını tencereye alıp kızdırın.

  1. 2 çorba kaşığı tereyağı
  2. 6 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını tencereye alıp kızdırın.

1 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını tencereye alıp kızdırın.

2 / 7

Etleri ekleyip suyunu verince altını kısın ve kendi suyunda pişirin, tuzunu ayarlayın.

  1. 300 gram dana kuşbaşı

Etleri ekleyip suyunu verince altını kısın ve kendi suyunda pişirin, tuzunu ayarlayın.

Etleri ekleyip suyunu verince altını kısın ve kendi suyunda pişirin, tuzunu ayarlayın.

3 / 7

Badem ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını tavaya alıp renk alana kadar kavurun. Bir kaseye aktarın.

  1. 1/2 su bardağı bütün soyulmuş badem

Badem ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını tavaya alıp renk alana kadar kavurun. Bir kaseye aktarın.

Badem ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını tavaya alıp renk alana kadar kavurun. Bir kaseye aktarın.

4 / 7

Ayrı bir tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını alıp kızdırın.

Ayrı bir tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını alıp kızdırın.

Ayrı bir tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını alıp kızdırın.

5 / 7

Havuçları ekleyip 2 dakika kavurun.

  1. 1 adet jülyen doğranmış havuç

Havuçları ekleyip 2 dakika kavurun.

6 / 7

Yıkanmış pirinçleri ekleyin ve 2 dakika da onları kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve tuzunu serpin. Suyunu çekene kadar yüksek ateşte pişirin.

  1. 2 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  2. Yeteri kadar tuz

Yıkanmış pirinçleri ekleyin ve 2 dakika da onları kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve tuzunu serpin. Suyunu çekene kadar yüksek ateşte pişirin.

Yıkanmış pirinçleri ekleyin ve 2 dakika da onları kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve tuzunu serpin. Suyunu çekene kadar yüksek ateşte pişirin.

Yıkanmış pirinçleri ekleyin ve 2 dakika da onları kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve tuzunu serpin. Suyunu çekene kadar yüksek ateşte pişirin.

7 / 7

Servis kasesinin zeminine etleri döşeyin. Havuçlu pilavı yayın ve bastırın. Servis tabağına ters çevirin ve kavrulmuş bademleri üzerine servis edin.

Servis kasesinin zeminine etleri döşeyin. Havuçlu pilavı yayın ve bastırın. Servis tabağına ters çevirin ve kavrulmuş bademleri üzerine servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.