1 SAAT 20 DAKİKA
Bal Kabaklı Zebra Tart
Pastanelerde görüp almadan geçilmeyen ama iş evde yapmaya gelince biraz çekinilen bir lezzet konuğumuz oluyor. Bal Kabaklı Zebra Tart tarifi nasıl yapılır? İster tart, ister turta, ister pay, isterseniz de kiş deyin bu muhteşem lezzetlere. Bütün yollar, o kıtır kıtır hamurun üstündeki karşı konulmaz dolgu ve onlara arkadaşlık eden üst katmana çıkıyor. Ağızda dağılan gevrek hamura ulaşmak için uymanız gereken püf noktası ise hamurun soğuk olması. Haydi şimdi denemenin tam sırası bu keyifli lezzeti...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Bal Kabaklı Zebra Tart Tarifi
1 / 5
Malzemelerin hepsini mutfak robotuna alın. Kesik kesik toparlanana kadar çekin. Disk şeklini verip strece sarın ve buzdolabında 2 saat dinlendirin.
2 / 5
Pişirme kâğıdı serdiğiniz 26 cm’lik tart kalıbınıza göre iki pişirme kâğıdı arasında açın ve yerleştirin. Fırınınızı önceden 190 derecede ısıtın. Ortasına pişirme kâğıdı serip içinin kabarmaması için çiğ nohutla doldurun. Tartı önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirdikten sonra fırından alıp nohutları ve pişirme kâğıdını kaldırıp soğutun.
İpucu: Nohutları daha sonraki tart pişirmelerinizde yine bu nohutları kullanabilirsiniz.
3 / 5
Harç malzemelerinden kakao hariç hepsini balon telle karıştırın.
- 2 su bardağı püre halinde bal kabağı
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket krema
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı toz tarçın
4 / 5
Yarısını ayrı bir yere alıp kakao ile karıştırın. Bir kepçe soğuyan tarta kakaolu olandan, sonra ortasına diğerinden şeklinde koyun. Bir ondan bir ondan olacak şekilde harçlar bitene kadar doldurun.
- 1 çorba kaşığı toz kakao
5 / 5
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında salladığınızda ortası çok az sallanana kadar pişirin. Ilıkken dilimleyip servis edin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.