15 DAKİKA
Beyaz Lahana İçinde Garnitürlü Karabuğday Pilavı
En farklı sunumlarıyla ve lezzetleriyle sizlere sunduğumuz tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Beyaz lahanın içini havuç, patates, bezelye, karabuğday ve kuru soğan gibi vitaminli ve mineralli besinlerle doldurarak hazırladığımız bu tarif tam bir sağlık deposu. Eşsiz sunumuyla adından baya söz ettirecek beyaz lahana içinde garnitürlü karabuğday pilavını kesinlikle deneyin.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Beyaz Lahana İçinde Garnitürlü Karabuğday Pilavı Tarifi
1 / 2
Havucu, patatesi ve bezelyeyi sıcak suda dirilikleri gidene kadar haşlayın. Soğanı ve karabuğdayı tencereye alın. Yağı ekleyip solana kadar kavurun ve tuzunu serpin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. Haşladığınız sebzeleri de ekleyip karıştırın.
- 1 adet küp küp doğranmış havuç
- 1 adet küp küp doğranmış patates
- 1 su bardağı dondurulmuş bezelye
- 1 su bardağı karabuğday
- 1 adet kıyılmış kuru soğan
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
2 / 2
Lahana yapraklarını uygun bir toprak kaseye yayın ve kenarlarından sarkıtın. Pilavı içine döküp bir miktar sıcak su gezdirin. Kenarlarını üzerine kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis tabağına ters çevirin ve dilimleyerek servis edin.
- 1 kase haşlanmış beyaz lahana
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.