Biberli Kuşkonmaz Salatası

Sağlıklı ve lezzetli salata tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Kuşkonmazın sağlık açısından birçok faydası vardır. İçerisinde birçok vitamin ve mineral barındıran kuşkonmaz kemik sağlığı, kalp sağlığı, göz sağlığı için oldukça faydalıdır. Bu tarifte kuşkonmaza eşlik eden yeşil mercimek ve dolmalık biberlerin salataya nefis bir lezzet kattığını söyleyebiliriz. Sizler için hazırladığımız biberli kuşkonmaz salatasını aşağıdaki adımları takip ederek hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

150 gram kıyılmış kuşkonmaz
40 gram doğranmış kırmızı dolmalık biber
30 gram kıyılmış sarı dolmalık biber
180 gram haşlanmış yeşil mercimek
70 gram kıyılmış taze sarımsak
25 gram kıyılmış ceviz

1/2 bağ kıyılmış kuşkonmaz
1 adet doğranmış kırmızı dolmalık biber
1 adet kıyılmış sarı dolmalık biber
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2 dal kıyılmış taze sarımsak
1 avuç kıyılmış ceviz

Sos Malzemeleri

yeteri kadar tuz
yeteri kadar limon suyu
yeteri kadar zeytinyağı

ADIMLAR

Biberli Kuşkonmaz Salatası Tarifi

1 / 2

Salata malzemelerinin hepsini karıştırma kasesinde karıştırın.

1/2 bağ kıyılmış kuşkonmaz
1 adet doğranmış kırmızı dolmalık biber
1 adet kıyılmış sarı dolmalık biber
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2 dal kıyılmış taze sarımsak
1 avuç kıyılmış ceviz

2 / 2

Sos malzemelerini kendi damak zevkinize göre ayarlayıp servis sırasında üzerinde gezdirin. Arzu ederseniz salatanızın üzerine bir dilim bonfile ya da tavuk kızartarak daha doyurucu hale getirebilirsiniz.

Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar limon suyu
Yeteri kadar zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 185,4 k.kal
Yağ 11,9 g
Karbonhidrat 13,6 g
Protein 5,9 g
Su 63,2 g
Lif 3,1 g
Kolesterol 0,1 mg
Sodyum 344,6 mg
Potasyum 275,5 mg
Kalsiyum 26,6 mg
Demir 1,5 mg
Fosfor 107,4 mg
Magnezyum 36,7 mg
Folik Asit 38,2 µg
Vitamin A 62,9 µg
Vitamin C 33,9 mg
Vitamin E 1,9 mg
Vitamin B1 0,1 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 0,7 mg
Vitamin B5 0,3 mg
Vitamin B6 0,2 mg
Vitamin B12 0 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Siyez Unlu Kıtır

Elmalı Armutlu Yufkalı Tatlı

Baklalı Zeytinyağlı Kuşkonmaz

OYNAT 00:39

Brokoli Salatası

Kırmızı Biberli Siyah Pirinç

Karabuğday Unlu Şekersiz Kek

1 SAAT 20 DAKİKA

Yulaf Kepekli Çikolata

OYNAT 00:40

Sağlıklı Sebze Cipsi

Arta Kalan Bulgur Pilavından Soğuk Salata

Yoğurtlu Hünnap

Keçiboynuzu Pekmezli Meyveler

Kerevizli Rokalı Limonlu Salata

OYNAT 00:18

Kabak Cupcake

OYNAT 00:59

6 SAAT 15 DAKİKA

Muzlu Yaban Mersinli Dondurma

Fesleğenli Yaz Salatası