Fındık ve Limonlu Deniz Börülcesi

Lokma, hafif ve sağlıklı yemek arayanlar için yemyeşil bir zeytinyağlı tarifiyle yemek olan fındıklı ve limonlu deniz börülcesiyle geldi. Türkiye'de başta Gökova olmak üzere kıyı şehirlerinde yetişen deniz börülcesi, oldukça sevilen zeytinyağlı tariflerinden biri olarak Ege mutfağının uzun yıllardır vazgeçilmezidir. Deniz börülcesi nasıl yapılır? Limonlu deniz börülcesi nasıl hazırlanır? Gibi soruların cevaplarını bulabileceğiniz bu tarifimizde lezzetli bir deniz börülcesinin tüm püf noktaları sizlerle.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 95 gram deniz börülcesi
  • 12 gram ezilmiş sarımsak
  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri gram limon suyu
  • 1 bağ deniz börülcesi
  • 4 diş ezilmiş sarımsak
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar limon suyu

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram file fındık
  • yeteri gram rendelenmiş limon kabuğu
  • yeteri kadar file fındık
  • yeteri kadar rendelenmiş limon kabuğu

ADIMLAR

Fındık Ve Limonlu Deniz Börülcesi Tarifi

1 / 5

Deniz börülcesini yıkayın ve üzerini örtecek kadar su ile sarımsakları da ilave edip pişmeye bırakın.

  1. 1 bağ deniz börülcesi
  2. 4 diş ezilmiş sarımsak
2 / 5

Börülcenin rengi parlaklaşınca etli kısmını kılçığından ayırmayı deneyin, eğer ayrılıyorsa soğuk sudan geçirin.

3 / 5

Ayrılmıyorsa bir miktar daha pişirin. Börülceleri etli kısmından kılçığını çekip ayıklayın ve bir tabağa pişen sarımsaklar ile alın.

4 / 5

Üzerine kendi damak zevkinize göre limon suyu ve zeytinyağı gezdirin.

  1. Yeteri kadar zeytinyağı
  2. Yeteri kadar limon suyu
5 / 5

Bir kaseye doldurup servis tabağına ters çevirin. Üzerine fındık ve limon kabuğu rendesi serpin.

  1. Yeteri kadar file fındık
  2. Yeteri kadar rendelenmiş limon kabuğu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.