Biberli Pilav

Pirinç pilavının vazgeçilmez eşlikçisi karabiber, girdiği her yemeğe lezzet katan sağlıklı bir baharat. Türk mutfağının en çok tüketilen, en sevilen ve en pratik yemeklerinden pirinç pilavını Selçuklu mutfağının usulüyle hazırladık ve sizlere sunuyoruz. Biberli pilav nasıl yapılır? Tarifin malzemelerini, hazırlık aşamalarını, besin ve kalori değerlerini sayfamızda görebilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 360 gram pirinç
  • 100 gram sade yağ
  • yeteri gram tuz
  • arzu edilen gram toz karabiber
  • 2 su bardağı pirinç
  • 100 gram sade yağ
  • yeteri kadar tuz
  • arzu edilen kadar toz karabiber

ADIMLAR

Biberli Pilav Tarifi

1 / 3

Pirinci 1 saat sıcak suda bekletip yıkayın.

  1. 2 su bardağı pirinç
2 / 3

Yağın yarısını tencereye alıp pirinci 5 dakika kavurun. Tuzunu serpip üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip çekene kadar yüksek ateşte, ağzı kapalı pişirin. 5 dakika dinlendirin.

  1. 100 gram sade yağ
  2. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Kalan yağı sos tenceresinde kızdırın ve pilavın üzerinde gezdirin. Servis kaselerine paylaştırdıktan sonra karabiber serpip servis edin.

  1. Arzu edilen kadar toz karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

50 DAKİKA
Mantarlı Narlı Pilav
30 DAKİKA
Sebzeli Bulgur Pilavı
OYNAT 00:54
45 DAKİKA
Tavuklu Sebzeli Pilav
55 DAKİKA
Yeşil Fasulyeli Bulgur Pilavı
50 DAKİKA
Patlıcanlı Çam Fıstıklı Pilav
45 DAKİKA
Et Suyuna Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı
40 DAKİKA
Pazılı Bulgur Pilavı
53 DAKİKA
Domatesli Biberli Bulgur Pilavı
20 DAKİKA
Bulgur Pilavı
22 DAKİKA
Kuş Üzümlü Fıstıklı Pilav
30 DAKİKA
Pancarlı Sarımsaklı Bulgur Pilavı
OYNAT 00:36
55 DAKİKA
Sebzeli Arpa Şehriye Pilavı
OYNAT 00:19
25 DAKİKA
Arpa Şehriyeli Risotto
1 SAAT 45 DAKİKA
Tavuk But ve Havuçlu Pilav
OYNAT 00:54
1 SAAT 10 DAKİKA
Zerdeçallı Patlıcanlı Pilav