Börülce ve Brokolili Firik Pilavı

Bulgura göre daha vitaminli ve daha mineralli olan firik ile hazırlayabileceğiniz nefis bir tarifi sizlere sunuyoruz. Hoş ve kendine has tadıyla firik pilavına oldukça sağlıklı ve besleyici takviyeler yaptık. Sayısız vitamin ve mineral barındıran börülce ve brokoli eşliğinde firik pilavı en sağlıklı öğünlerinizden birisi olacak.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 60 gram kuru börülce
  • 100 gram doğranmış brokoli
  • 170 gram firik
  • 15 gram tereyağı
  • 12 gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • 5 gram pul biber
  • 1/2 su bardağı kuru börülce
  • 1 kase doğranmış brokoli
  • 1 su bardağı firik
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

ADIMLAR

Börülce Ve Brokolili Firik Pilavı Tarifi

1 / 2

Börülceyi yumuşayana kadar haşlayın. Brokoliyi de ayrı bir yerde diriliği gidene kadar haşlayın. Küp küp doğrayıp kenarda bekletin.

  1. 1/2 su bardağı kuru börülce
  2. 1 kase doğranmış brokoli
2 / 2

Yağları ve firiği tencereye alıp 2 dakika soteleyin. Tuzunu serpin ve üzerini örterek biraz fazla sıcak su ekleyip pişirin. Tamamen açılıp yumuşamaya başlayınca börülceyi, brokoliyi ve pul biberi ekleyip karıştırın. Son suyunu çektirip 5 dakika dinlendirin.

  1. 1 su bardağı firik
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  4. Yeteri kadar tuz
  5. 1 tatlı kaşığı pul biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.