55 DAKİKA
Çikolata ve Fındıklı Biscotti
Ana yemek sonrası veya herhangi bir saatte kahvenin yanında tüketebileceğiniz iyi bir atıştırmalık önerimiz var sizlere. İki ayrı pişirme işlemi uygulanan bu kurabiyenin kelime anlamı da çifte pişirilmiş demek. Önce bir bütün halinde pişirilen daha sonra da dilimlenip kurutulan biscotti, içine eklediğimiz fındık ve bitter çikolatayla dayanılmaz biz lezzete bürünüyor. Israr ediyoruz bir kez deneyin, zaten tadını alınca vazgeçemeyeceksiniz!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Çikolata Ve Fındıklı Biscotti Tarifi
1 / 9
Tereyağını mikserin haznesine alıp çırpın.
- 85 gram oda sıcaklığında tereyağı
Tereyağını mikserin haznesine alıp çırpın.
2 / 9
Toz şekeri ekleyip 5 dakika daha çırpın.
- 1 su bardağı toz şeker
Toz şekeri ekleyip 5 dakika daha çırpın.
3 / 9
Yumurtaları teker teker ekleyip her biri iyice karısınca ekleyin.
- 2 adet oda sıcaklığında yumurta
Yumurtaları teker teker ekleyip her biri iyice karısınca ekleyin.
4 / 9
Unu eleğe alın. Kakaoyu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu ekleyip hepsini eleyin.
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 çimdik tuz
Unu eleğe alın. Kakaoyu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu ekleyip hepsini eleyin.
5 / 9
Yumurtalı karışıma ekleyip azar azar sadece karışana kadar karıştırın.
Yumurtalı karışıma ekleyip azar azar sadece karışana kadar karıştırın.
6 / 9
Fındık ve çikolatayı ekleyip sadece karışana kadar karıştırın.
- 1 su bardağı file fındık
- 1 paket doğranmış bitter çikolata
Fındık ve çikolatayı ekleyip sadece karışana kadar karıştırın.
7 / 9
Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Pişirme kağıdı serili tepsiye yan yana iki baget seklini verip yayın.
Hamuru iki eşit parçaya ayırın. Pişirme kağıdı serili tepsiye yan yana iki baget seklini verip yayın.
8 / 9
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin.
9 / 9
20 dakika soğutup parmak kalınlığında dilimler kesin. Tekrar fırına alıp 150 dereceye düşürün ve 30 dakika daha pişirin. Soğudukça sertleşecektir.
20 dakika soğutup parmak kalınlığında dilimler kesin. Tekrar fırına alıp 150 dereceye düşürün ve 30 dakika daha pişirin. Soğudukça sertleşecektir.
20 dakika soğutup parmak kalınlığında dilimler kesin. Tekrar fırına alıp 150 dereceye düşürün ve 30 dakika daha pişirin. Soğudukça sertleşecektir.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.