Çikolatalı Cupcake ve Vanilyalı Krema

Cupcake tariflerinin en tatlı ve en lezzetlilerinden birini sizlerle paylaşıyoruz. Çikolata ve vanilyalı kremanın enfes uyumu bütün tatlı ihtiyacınızı giderecek. Görüntüsüyle, lezzetiyle, sunumlarıyla çikolatalı cupcake ve vanilyalı krema herkesi kendine hayran bırakacak. Sizler için hazırladığımız bu şahane tarifi aşağıdaki adımları uygulayarak en hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Kek Malzemeleri

  • 55 gram beyaz un
  • 75 gram toz kakao
  • 1 gram tuz
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 60 gram doğranmış bitter çikolata
  • 120 gram toz şeker
  • 1 gram vanilya
  • 100 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 1/2 su bardağı beyaz un
  • 1,5 çorba kaşığı toz kakao
  • 1 çimdik tuz
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 60 gram doğranmış bitter çikolata
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya
  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta

Krema Malzemeleri

  • 0 gram ılık süt
  • 2 gram vanilya
  • 54 gram yumurta sarısı
  • 80 gram toz şeker
  • 45 gram mısır nişastası
  • 100 gram soğuk krema
  • 1 + 3/4 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 3 adet yumurta sarısı
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1/2 paket soğuk krema

Servis Malzemeleri

  • yeteri gram rendelenmiş çikolata
  • yeteri kadar rendelenmiş çikolata

ADIMLAR

Çikolatalı Cupcake Ve Vanilyalı Krema Tarifi

1 / 5
Önce un, tuz ve kakaoyu eleyip bir köşede bekletin. Fırınınızı 175 dereceye ısıtın.
  1. 1/2 su bardağı beyaz un
  2. 1,5 çorba kaşığı toz kakao
  3. 1 çimdik tuz
2 / 5
Çikolata ve tereyağını birlikte benmari usulü eritin. Eriyince kâseyi tezgaha alıp, vanilya ve şekeri ilave edip tel çırpıcı ile karıştırın.
  1. 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
  2. 60 gram doğranmış bitter çikolata
  3. 3/4 su bardağı toz şeker
  4. 1 çay kaşığı vanilya
3 / 5
Şeker de eriyince yumurtaları teker teker ilave edin. En son kuru malzemeleri bir daha eleyerek iki seferde karışıma ilave edin ve sadece karışana kadar karıştırın. Muffin kağıtlarınızı tepsisine yerleştirin, üstte yarım parmak mesafe bırakacak şekilde doldurun ve fırına verin. 25 dakika sonra kürdanla kontrol edin, hafif kırıntılı çıkarsa pişmiş demektir.
  1. 2 adet oda sıcaklığında yumurta
4 / 5
Krema için sütü kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Ayrı bir tencerede önce şekeri, vanilyayı ve mısır nişastasını topak kalmadan karıştırın, üzerine yumurta sarılarını ilave edip çırpın. Bir yandan da sıcak olan sütü yavaş yavaş ilave edin. Sütün hepsini ilave edince tencereyi tekrar ocağa alıp bu arada devamlı çırpın. Kaynamaya başlayınca 1 dakika kadar daha çırpıp ocaktan alın ve karıştırarak soğutun. Tamamen soğuyunca kremayı ekleyip çırpın ve buzdolabında 1 saat soğutun.
  1. 1 + 3/4 su bardağı ılık süt
  2. 1 tatlı kaşığı vanilya
  3. 3 adet yumurta sarısı
  4. 1/2 su bardağı toz şeker
  5. 3 çorba kaşığı mısır nişastası
5 / 5
Krema sıkma torbasına istediğiniz ucu takıp, kremayla doldurun. Cupcakelerin üzerlerini istediğiniz gibi süsleyin. Rendelenmiş çikolata serpin.
  1. Yeteri kadar rendelenmiş çikolata

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

2 SAAT
Ayva Reçelli Kurabiye
23 DAKİKA
Narlı Çikolatalı Küçük Kekler
55 DAKİKA
Vişneli Mermer Kek
45 DAKİKA
Kayısılı Pastane Kurabiyesi
OYNAT 00:56
50 DAKİKA
Babka
2 SAAT 20 DAKİKA
Kahveli Pötibörlü Kolay Pasta
45 DAKİKA
Kalpli Marmelatlı Kurabiye
60 DAKİKA
Armutlu ve Elmalı Kek
45 DAKİKA
Antep Fıstıklı Cookie
1 SAAT 20 DAKİKA
Damla Çikolatalı Çilekli Kek
1 SAAT 5 DAKİKA
Narlı Kakaolu Kek
OYNAT 01:16
35 DAKİKA
Milföy Pasta
2 SAAT 12 DAKİKA
Zencefilli Narlı Cookie
OYNAT 00:33
50 DAKİKA
Zebra Kek
45 DAKİKA
Kumkuatlı Cookie