Endonezya Kurabiyesi

Dünyanın en büyük Müslüman nüfusuna sahip olan Endonezya ekvator üzerinde, Asya ile Avustralya kıtaları arasında tropik bir ülke. Beyaz kumlu plajları koca volkanik dağları ve rengarenk denizaltı hazinelerinin yanında tecrübe edilecek birçok tatlarıyla büyüleyici adalar ülkesinin mutfağı Hindistan,Ortadoğu ve Çin'den etkilenmiştir. Dünyanın en zengin çeşnili ve en lezzetli mutfaklarından Endonezya mutfağının zenginliklerini keşfetmeye kurabiyesinden başlayabilirsiniz!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 220 gram un
  • 120 gram toz şeker
  • 10 gram kabartma tozu
  • 2 gram karbonat
  • 1 gram tuz
  • 5 gram vanilya
  • 100 gram Hindistan cevizi sütü
  • 50 gram tereyağı
  • 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 çimdik tuz
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 su bardağı Hindistan cevizi sütü
  • 50 gram tereyağı

Üzeri İçin

  • 100 gram damla çikolata
  • 1/2 su bardağı damla çikolata

ADIMLAR

Endonezya Kurabiyesi Tarifi

1 / 2
Malzemelerin hepsini bir kapta balon çırpma teli ile iyice karışana kadar karıştırın. 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
  1. 3 adet oda sıcaklığında yumurta
  2. 2 su bardağı un
  3. 3/4 su bardağı toz şeker
  4. 1 paket kabartma tozu
  5. 1 çay kaşığı karbonat
  6. 1 çimdik tuz
  7. 1 paket vanilya
  8. 1/2 su bardağı Hindistan cevizi sütü
  9. 50 gram tereyağı
2 / 2
12’li muffin kalıbını iyice yağlayın. Dinlendirdiğiniz karışımı kalıplara paylaştırın ve üzerlerine damla çikolatadan serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
  1. 1/2 su bardağı damla çikolata

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.