Enginarlı Pate

Fransız mutfağının en sevilen tariflerinden biri olan pateyi bu kez Ege mutfağının incisi enginarla bir araya getirmeye ne dersiniz? Enginarlı pate tarifimiz ile ister yemek sofralarını ister ekmek üstlerini tatlandırın...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 60 gram kuşkonmaz
  • 50 gram enginar
  • 150 gram patates
  • 6 gram sarımsak
  • yeteri gram tuz
  • bir gram ince kıyılmış dereotu
  • 2 adet kuşkonmaz
  • 1 adet enginar
  • 1 adet patates
  • 2 diş sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • bir avuç ince kıyılmış dereotu

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram zeytinyağı
  • arzu ettiğiniz kadar zeytinyağı

ADIMLAR

Enginarlı Pate Tarifi

1 / 3

Enginar, kuşkonmaz, patates ve sarımsağı yumuşayana kadar beraber haşlayın. Suyunu süzdürüp blendırdan çekerek püre haline getirin.

  1. 2 adet kuşkonmaz
  2. 1 adet enginar
  3. 1 adet patates
  4. 2 diş sarımsak
2 / 3

Tuzunu ayarlayın, dereotu ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın.

  1. Yeteri kadar tuz
  2. Bir avuç ince kıyılmış dereotu
3 / 3

Üzerinde zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz.

  1. Arzu ettiğiniz kadar zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.