Erişteli İncirli Ilık Salata

Zengin mutfağımızın mütevazi lezzetlerinden erişteyi keçi peynir ve taze incirle hazırlayıp lezzetine lezzet kattık. Kıyılmış yeşil fıstık ve maydanozla bol vitamin vaat eden tarif sevenlerine yeni ve farklı bir deneyim sunuyor. Onlarca elin ortak emeğiyle hazırlanan erişteyi muhteşem lezzetlerle birleştirip zevkle yemek isterseniz işin küçücük bir kısmı da size düşüyor! Tavada biraz kavurduktan sonra su ekleyip pişirilen sonrasında son derece patik bir şekilde hazırlanan bu enfes tarif koşuşturma dolu gününüze lezzetli ve kocaman bir kolaylık sağlayacak!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 15 gram tereyağı
  • 150 gram erişte
  • 25 gram doğranmış yeşil fıstık
  • 2 gram maydanoz
  • 2 gram ucuyla sarımsak tozu
  • 100 gram doğranmış incir
  • yeteri gram tuz
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 kase erişte
  • 1 çorba kaşığı doğranmış yeşil fıstık
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 çay kaşığı ucuyla sarımsak tozu
  • 2 adet doğranmış incir
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram keçi peyniri
  • arzu edilen kadar keçi peyniri

ADIMLAR

Erişteli İncirli Ilık Salata Tarifi

1 / 6

Tereyağını tavada kızdırın. Eriştenin rengi gidene kadar kavurun.

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 kase erişte
2 / 6

Fıstığı da ekleyin, bir dakika çevirin.

  1. 1 çorba kaşığı doğranmış yeşil fıstık
3 / 6

Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakın. 

4 / 6

Maydanozu kıyın. Toz sarımsakla beraber suyunu çeken erişteye ekleyip tuzunu ilave edin.


  1. 1 tutam maydanoz
  2. 1 çay kaşığı ucuyla sarımsak tozu
  3. Yeteri kadar tuz
5 / 6

İnciri doğrayın. Doğradığınız incirleri ılıyan erişteye ekleyip karıştırın.

  1. 2 adet doğranmış incir
6 / 6

Ilık servis edin. Keçi peyniri ile servis edebilirsiniz.

  1. Arzu edilen kadar keçi peyniri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.