Etli Enginar Pilavı

Karaciğer dostu enginarı mevsiminde en güzel bir şekilde değerlendirmek isteyenler, bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Hem çocuklara hem de sevmeyenlere enginarı sevdirebileceğiniz etli enginar pilavı, sofralarınıza renk ve lezzet katacak. Etli enginar pilavı tarifinin malzemelerini, hazırlık aşamalarını, fiyat bilgisini, besin ve kalori değerlerini sayfamızda görebilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 300 gram dana kuşbaşı
  • 40 gram zeytinyağı
  • 15 gram tereyağı
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 100 gram verev doğranmış havuç
  • 200 gram doğranmış enginar
  • 50 gram limon
  • 360 gram 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  • 30 gram kıyılmış maydanoz
  • yeteri gram tuz
  • 300 gram dana kuşbaşı
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1 adet verev doğranmış havuç
  • 4 adet doğranmış enginar
  • 1/2 adet limon
  • 2 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  • 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Etli Enginar Pilavı Tarifi

1 / 3

Yağları ve eti tencereye alın, suyunu çekince havuç ve soğanı ekleyin. 2 dakika soteledikten sonra 2 parmak sıcak su ekleyin.

  1. 300 gram dana kuşbaşı
  2. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  3. 1 çorba kaşığı tereyağı
  4. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  5. 1 adet verev doğranmış havuç
2 / 3

Havuçların yumuşamasına yakın enginarları ve limon suyunu ekleyin.

  1. 4 adet doğranmış enginar
  2. 1/2 adet limon
3 / 3

Enginarların yumuşamasına yakın yıkanmış pirinci ve maydanozu ekleyip tuzunu ayarlayın. Tencerede yemeğin üzerini örtecek kadar su olmasına dikkat edin. Gerekirse sıcak su ilavesi yapın, yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Dinlendirdikten sonra servis edin.

  1. 2 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  2. 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  3. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

30 DAKİKA
Sebzeli Bulgur Pilavı
30 DAKİKA
Biberli Bulgur Pilavı
1 SAAT 20 DAKİKA
Patlıcanlı ve Baharatlı Pilav
35 DAKİKA
Kuskuslu Havuçlu Risotto
50 DAKİKA
Mantarlı Narlı Pilav
10 DAKİKA
Pancarlı Soğuk Pilav
40 DAKİKA
Pratik Pirinç Pilavı
40 DAKİKA
Etsiz Pilav
45 DAKİKA
Et Suyuna Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı
1 SAAT 45 DAKİKA
Tavuk But ve Havuçlu Pilav
30 DAKİKA
Kuzukulaklı ve Domatesli Bulgur Pilavı
35 DAKİKA
Ispanak Köklü Biberli Bulgur Pilavı
40 DAKİKA
Kırmızı Pancarlı Bulgur Pilavı
30 DAKİKA
Domatesli Pilav
45 DAKİKA
Kabaklı Dereotlu Pirinç Pilavı