60 DAKİKA
Etli ve Şehriyeli Beyaz Lahana Yemeği
Lahana ailesinin en kral üyesi beyaz lahana ile muhteşem ötesi bir tarif veriyoruz, buyrun. Hem et hem şehriye hem sebze, hepsi bir arada. Sofrada bu yemek varsa başka hiçbir şey gerekmez. Bu beyaz lahananın turşusu, salatası, dolması, yemeği her şeyi ama her şeyi çok güzel. Bu yemeği de yapın sıcak sıcak yiyin, sonra bize teşekkür edersiniz...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Etli Ve Şehriyeli Beyaz Lahana Yemeği Tarifi
1 / 2
Bir tencerede yağı kızdırın ve eti ekleyin. Suyunu çekince soğanları ekleyin ve sotelemeye devam edin. Salçayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve tuzunu serpin.
- 300 gram küçük doğranmış tas kebaplık dana eti
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 kase arpacık soğan
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- Yeteri kadar tuz
2 / 2
Etlerin pişmesine yakın lahanaları ekleyin. Suyunu kontrol edip şehriyeleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis tabağına alın ve kıyılmış taze soğan serpin.
- 1 kase doğranmış beyaz lahana
- 3/2 su bardağı arpa şehriye
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.