Fırın Poşetinde Sebze ve Marineli Külbastı

Marine Malzemeleri

• 400 gram kuzu külbastı
• 3 gram toz karabiber
• 3 gram tuz
• 12 gram zeytinyağı
• 3 gram taze kekiğin yaprakları
• 2 gram biberiye yaprakları
• birkaç gram limon
• birkaç gram kuru defne yaprağı
• 3 gram sarımsak

• 4 parça kuzu külbastı
• 1 tutam toz karabiber
• 1 tutam tuz
• 1 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 dal taze kekiğin yaprakları
• 1 dal biberiye yaprakları
• birkaç dilim limon
• birkaç yaprak kuru defne yaprağı
• 1 diş sarımsak

Malzemeler

• 200 gram doğranmış kabak
• 100 gram doğranmış havuç
• 110 gram ayıklanmış taze fasulye
• 100 gram doğranmış mantar
• 150 gram dörde bölünmüş soğan turşusu
• 24 gram zeytinyağı
• 4 gram tuz

• 1 adet doğranmış kabak
• 1 adet doğranmış havuç
• 1 kase ayıklanmış taze fasulye
• 1 kase doğranmış mantar
• 1 adet dörde bölünmüş soğan turşusu
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz