Fırın Poşetinde Yabani Pirinçli Bonfile

Sağlığına dikkat edenler için yabani pirinçli bir tarifimiz var. Bilindiği gibi yabani pirinç siyah ve uzun taneli bir besin. Kuzey Amerika yerlilerinin de temel beslenme maddesiymiş. Tam tahıllı ve glütensiz bir besin olduğu için diğer pirinçlere alerjisi olanlara, bulunmaz bir nimet. Kırmızı et ile buluşunca da aşırı sağlıklı ve besleyici bir tabağımız oldu. Afiyet olsun...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 60 gram yabani pirinç
  • 120 gram dana bonfile
  • 12 gram zeytinyağı
  • 100 gram doğranmış brokoli
  • 30 gram bebek havuç
  • 2 gram ucuyla toz kimyon
  • yeteri gram tuz
  • 1/3 su bardağı yabani pirinç
  • 1 dilim dana bonfile
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 kase doğranmış brokoli
  • 1 avuç bebek havuç
  • 1 çay kaşığı ucuyla toz kimyon
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 10 gram kıyılmış maydanoz
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz

ADIMLAR

Fırın Poşetinde Yabani Pirinçli Bonfile Tarifi

1 / 2

Malzemelerin hepsini bir kasede karıştırın ve fırın poşetine doldurup, 1 su bardağı su ilave edin. Tepsiye yerleştirip ağzını bağlayın, tepesinden iğne ile birkaç delik açın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık yarım saat sebzeler yumuşayıp pirinçler açılana kadar pişirin.

  1. 1/3 su bardağı yabani pirinç
  2. 1 dilim dana bonfile
  3. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  4. 1 kase doğranmış brokoli
  5. 1 avuç bebek havuç
  6. 1 çay kaşığı ucuyla toz kimyon
  7. Yeteri kadar tuz
2 / 2
Kıyılmış maydanozla servis edin.
  1. 1 avuç kıyılmış maydanoz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.