Fırında Hafif İstavrit

En pratik balık tariflerinden biriyle daha karşınızdayız. Fırında, hafif mi hafif bir istavrit. İstavrit, ülkemiz denizlerinde özellikle de Marmara'da bolca bulunan, bağışıklık sistemine çok iyi gelen bir balık. Tarife eklediğimiz kekik ve sarımsak, verdikleri aromalarıyla fırın istavritimizi başka bir boyuta taşıyor.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram ayıklanmış istavrit
  • 20 gram taze kekik
  • 100 gram küp küp doğranmış limon
  • 9 gram ezilmiş sarımsak
  • 36 gram zeytinyağı
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram taze çekilmiş toz karabiber
  • 6 adet ayıklanmış istavrit
  • 4 dal taze kekik
  • 1 adet küp küp doğranmış limon
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar taze çekilmiş toz karabiber

ADIMLAR

Fırında Hafif İstavrit Tarifi

1 / 2
Yağlanmış mini fırın kabına istavritleri dizin. Taze kekik yapraklarını sıyırın ve dalları üzerine bırakın.
  1. 6 adet ayıklanmış istavrit
  2. 4 dal taze kekik
2 / 2
Limonu dizin, sarımsak ve zeytinyağını da ekleyin. Tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin. Üzerini pişirme kağıdı ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
  1. 1 adet küp küp doğranmış limon
  2. 3 diş ezilmiş sarımsak
  3. 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  4. Yeteri kadar tuz
  5. Yeteri kadar taze çekilmiş toz karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.