Fırında Kırmızı Lahana

Klişe salata tariflerinden sıkılanlar buraya! Lokmacığınız bu kez sizler için kolları sıvadı ve en şifalı kış sebzelerinden biri olan mor lahana ile nefis mi nefis bir meze tarifi yaptı. İster et yemeklerinin yanında, ister sebze yemeklerinin yanında deneyin ama siz siz olun fırında mor lahana tarifimizi mutlaka deneyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram mor lahana
  • 80 gram zeytinyağı
  • yarım gram toz karabiber
  • 3 gram rendelenmiş sarımsak
  • yeteri gram tuz
  • 3 dilim mor lahana
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • yarım tatlı kaşığı toz karabiber
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • yeteri kadar tuz

Yoğurt Sos İçin

  • 210 gram süzme yoğurt
  • 30 gram peynir
  • 3 gram sarımsak
  • 5 gram dereotu
  • 15 gram tereyağı
  • 2 gram taze nane
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 1 dilim peynir
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı dereotu
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı taze nane

ADIMLAR

Fırında Kırmızı Lahana Tarifi

1 / 5

Lahanaları bir parmak genişliğinde dilimleyin.

  1. 3 dilim mor lahana
2 / 5

Yağlı kağıt serili tepsiye dizin.   

3 / 5

Sos malzemelerini karıştırıp, lahanaların üzerine sürün.

  1. 1 çay bardağı zeytinyağı
  2. Yarım tatlı kaşığı toz karabiber
  3. 1 diş rendelenmiş sarımsak
  4. Yeteri kadar tuz
4 / 5

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.  

5 / 5

Lahanaları ters çevirin ve kalan sosu üzerlerine sürerek tekrar 20 dakika pişirin.

  1. 1 kase süzme yoğurt
  2. 1 dilim peynir
  3. 1 diş sarımsak
  4. 1 çorba kaşığı dereotu
  5. 1 çorba kaşığı tereyağı
  6. 1 tatlı kaşığı taze nane

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.