Hardallı Kremalı Brüksel Lahanası

Minik yeşil topların kocaman kocaman lahanalarla aynı aileden olmasına şaşıranlardan mısınız siz de? Bizi hep şaşırtan küçük ve lezzetli bu lahanalarla hazırladığımız tarifimizi, ana yemeklerin yanında garnitür olarak kullanabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

300 gram Brüksel lahanası
15 gram tereyağı
25 gram krema
100 gram süt
yeteri gram tuz
10 gram limon suyu
yeteri gram toz karabiber
5 gram hardal
2 gram bal

2 kase Brüksel lahanası
1 çorba kaşığı tereyağı
1/4 su bardağı krema
1/2 su bardağı süt
yeteri kadar tuz
2 çorba kaşığı limon suyu
yeteri kadar toz karabiber
1 tatlı kaşığı hardal
1/2 çay kaşığı bal

ADIMLAR

Hardallı Kremalı Brüksel Lahanası Tarifi

1 / 3

Lahanaların saplarını kesin, birer kat yapraklarını soyun ve ikiye bölün. Tereyağı ile lahanaları bir tencereye alıp yüksek ateşte 2 dakika kavurun.

2 kase Brüksel lahanası
1 çorba kaşığı tereyağı

2 / 3

Krema, süt, tuz, limon suyunu ve karabiberi de ilave edip, tencerenin kapağını kapatıp lahanalar biraz yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin.

1/4 su bardağı krema
1/2 su bardağı süt
Yeteri kadar tuz
2 çorba kaşığı limon suyu
Yeteri kadar toz karabiber

3 / 3

Lahanaları süzdürerek servis tabağına alın. Tencerede kalan kremalı suya hardal ve balı karıştırıp lahanaların üzerlerine dökün.

1 tatlı kaşığı hardal
1/2 çay kaşığı bal

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 81,6 k.kal
Yağ 5,36 g
Karbonhidrat 4 g
Protein 3,89 g
Su 81,2 g
Lif 2,9 g
Kolesterol 13,6 mg
Sodyum 346,45 mg
Potasyum 340,54 mg
Kalsiyum 58,56 mg
Demir 0,69 mg
Fosfor 81,87 mg
Magnezyum 20,65 mg
Folik Asit 48,81 µg
Vitamin A 97,9 µg
Vitamin C 55,76 mg
Vitamin E 0,5 mg
Vitamin B1 0,08 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 0,44 mg
Vitamin B5 0,09 mg
Vitamin B6 0,17 mg
Vitamin B12 0,09 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Hardallı Kremalı Brüksel Lahanası

MALZEMELER

ADIMLAR

Hardallı Kremalı Brüksel Lahanası Tarifi

BESİN DEĞERLERİ

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Bezelyeli Kuşkonmazlı Karışık Salata

Yulaflı ve Keçiboynuzlu Bisküvi

Fırında Patates ve Havuçla Dipsos

Karabuğday Unlu Şekersiz Kek

Narlı Mercimekli Brüksel Lahanası Salatası

Yulaf Kepekli Çikolata

Zeytinyağlı Brüksel Lahanası( Mutfağa Giriş)

Muzlu Yaban Mersinli Dondurma

Fırın Sebze

İncirli Kanepe

Kuşkonmaz Pate

Elmalı Armutlu Yufkalı Tatlı

Havuçlu Mantar

Kapya Biber Dolması

Patlıcanlı Yer Fıstıklı Meze