Havuçlu Karabuğdaylı Tohum Salata

Ana öğünü hafif ve sağlıklı bir şekilde değerlendirmek isteyenler için mükemmel bir salata önerimiz var. Minik taneciklerinin içinde büyük mucizeler taşıyan karabuğday var salatamızın baş rolünde. Düşük kalorisi, doyuruculuğu ve glutensiz oluşuyla son zamanlarda kendisini diyet listelerinde sık sık duyar olduk. Son bahar turuncusu havuçla renk kattığımız karabuğday salatasını yedikten sonra asla ağırlık hissetmiyorsunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 24 gram zeytinyağı
  • 200 gram halka doğranmış havuç
  • 150 gram hilal doğranmış kuru soğan
  • 140 gram haşlanmış karabuğday
  • 30 gram ince kıyılmış maydanoz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet halka doğranmış havuç
  • 1 adet hilal doğranmış kuru soğan
  • 1 su bardağı haşlanmış karabuğday
  • 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz

Sos Malzemeleri

  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri gram limon suyu
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar limon suyu

ADIMLAR

Havuçlu Karabuğdaylı Tohum Salata Tarifi

1 / 3

Zeytinyağı, havuç ve soğanları solana kadar soteleyin.

  1. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 2 adet halka doğranmış havuç
  3. 1 adet hilal doğranmış kuru soğan
2 / 3

Sebzeler tamamen solunca kalan malzemelerin hepsini ekleyin.

  1. 1 su bardağı haşlanmış karabuğday
  2. 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
3 / 3

Damak zevkinize göre yağını, limonunu ve tuzunu ilave edip karıştırın ve servis edin.

  1. Yeteri kadar tuz
  2. Yeteri kadar zeytinyağı
  3. Yeteri kadar limon suyu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.