Hazır Yufkadan Patatesli Börek

Şöyle çıtır çıtır patatesli börek tarifine kim hayır diyebilir ki? Fırında pişirilmiş börek sevenler, sizler için çok pratik bir öneriyle biz geldik: Hazır Yufkadan Patatesli Börek tarifi. Sevdiklerinizle birlikte sigara böreğinden farksız ve kıtır kıtır sodalı böreğin tadına varabilmeniz için bu tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Kahvaltılık tarifler, çay saati tarifleri, börek tarifleri... Siz bu enfes tarifimizi tarif defterinizde hangi kısma yazarsanız yazın mutlaka yazın.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 320 gram yufka
  • 450 gram patates
  • 290 gram soğan
  • 24 gram sıvı yağ
  • yeteri gram tuz
  • 2 adet yufka
  • 3 adet patates
  • 2 adet soğan
  • 2 çorba kaşığı sıvı yağ
  • yeteri kadar tuz

Sos Malzemeleri

  • 88 gram sıvı yağ
  • yarım gram soda
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • yarım şişe soda

Üzeri İçin

  • yeteri gram çörek otu
  • yeteri gram susam
  • yeteri kadar çörek otu
  • yeteri kadar susam

ADIMLAR

Hazır Yufkadan Patatesli Börek Tarifi

1 / 6

Patatesleri soyup yumuşayıncaya kadar kaynatın. Sonra çatal ya da herhangi bir şeyle iyice ezin.

  1. 3 adet patates
2 / 6

Soğanları çok minik doğrayıp yağda karamelize olana kadar kavurun.

  1. 2 adet soğan
  2. 2 çorba kaşığı sıvı yağ
3 / 6

Ezdiğiniz patatesi ekleyip tuzlayarak biraz daha kavurup soğumaya bırakın.

  1. Yeteri kadar tuz
4 / 6

 Başka bir kapta yarım su bardağı sıvı yağ ve sodayı karıştırın.

  1. 1/2 su bardağı sıvı yağ
  2. Yarım şişe soda
5 / 6

Yufkayı tezgaha serip sodalı yağlı karışımdan dökün. Sonra patates harcını ekleyip rulo yapın. Fırın kabına dizin.

  1. 2 adet yufka
6 / 6

Üstünü çörek otu ve susamla süsleyip önceden ısıttığınız 170 derecelik fırına atın. Kızarana kadar pişirin. (Eğer zamanınız varsa bir saat kadar buzlukta bekletmek güzel olur.)

  1. Yeteri kadar çörek otu
  2. Yeteri kadar susam

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

37 DAKİKA
Yalancı Siron
1 SAAT 55 DAKİKA
Minik Pizza Pideler
30 DAKİKA
Peynirli ve Maydanozlu Alt Üst Böreği
40 DAKİKA
Mantarlı Paçanga Böreği
1 SAAT 45 DAKİKA
Ispanaklı Boşnak Böreği
1 SAAT 10 DAKİKA
Otlu ve Peynirli Çıtır Börek
30 DAKİKA
Yalancı Simit
55 DAKİKA
Pratik Su Böreği
30 DAKİKA
Karabuğday Unlu Krep
OYNAT 00:35
25 DAKİKA
Kıymalı Quesadilla
2 SAAT 30 DAKİKA
Ispanaklı Gül Böreği
40 DAKİKA
Yeşil Mercimekli Börek
2 SAAT 20 DAKİKA
Şekerli Pide
35 DAKİKA
Nar Reçelli Milföy
OYNAT 00:21
45 DAKİKA
Fındıklı Üzümlü Ekmek