İncir Dolması (Bursa Mutfağı)

İncir Dolması (Bursa Mutfağı) nasıl yapılır? İncir Dolması (Bursa Mutfağı) tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram kuru incir
  • 100 gram süt
  • 65 gram ceviz
  • 5 gram çubuk tarçın
  • 40 gram toz şeker
  • 100 gram soğuk su
  • 10 adet kuru incir
  • 1/2 (yarım) su bardağı süt
  • 1/2 (yarım) su bardağı ceviz
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı toz şeker
  • 1/2 (yarım) su bardağı soğuk su

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram kaymak
  • arzu edilen kadar kaymak

ADIMLAR

İncir Dolması (Bursa Mutfağı) Tarifi

1 / 4

Yıkadığınız incirleri sıcak sütte 10 dakika bekletin ve daha sonra yıkayın.

  1. 10 adet kuru incir
  2. 1/2 su bardağı süt
2 / 4

Üst sert kısımlarını makasla kesin ve üzerilerine ceviz yerleştirin.

  1. 1/2 su bardağı ceviz
3 / 4

Yayvan bir tencereye dizip şekeri serpin. Suyu da dökün ve tarçını içine atın. 

  1. 1 adet çubuk tarçın
  2. 1/4 su bardağı toz şeker
  3. 1/2 su bardağı soğuk su
4 / 4

Kısık ateşte 15-20 dakika pişirin ve dinlendirdikten sonra kaymakla servis edin.


  1. Arzu edilen kadar kaymak

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.