Kadayıflı Muhallebi

Çok şık, çok nefis! Kadayıflı Muhallebi nasıl yapılır? Klasik muhallebileri unutun; size çok renkli, çok lezzetli yepyeni bir önerimiz var. Kehribar renginin sihrine bulanmak, bolca sütün kalsiyumu ile güçlenip lezzetiyle mest olmak için kuplar hazır edilsin! Saray sofralarına yakışır kadayıflı muhallebi tarifimizin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Muhallebi Malzemeleri

  • 1000 gram süt
  • 120 gram toz şeker
  • 82 gram un
  • 5 gram vanilya
  • 200 gram soğuk krema
  • 1 litre süt
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 3/4 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket soğuk krema

Üzeri İçin

  • 200 gram (1 gece önceden buzlukta dinlendirilmiş) taze kadayıf
  • 30 gram tereyağı
  • 60 gram toz şeker
  • 150 gram iri dövülmüş fındık
  • 200 gram (1 gece önceden buzlukta dinlendirilmiş) taze kadayıf
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 5 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı iri dövülmüş fındık

ADIMLAR

Kadayıflı Muhallebi Tarifi

BİLGİ
Bu tarifte kullanacağınız taze kadayıf 1 gece önceden buzlukta dinlendirilmiş olursa daha iyi sonuç alırsınız.
1 / 2
Muhallebi için krema hariç bütün malzemeleri tencerede kıvama gelene kadar pişirin. Soğuyana kadar mikserle çırpın ve soğuk kremayı da ekleyip kabarana kadar çırpın. Servis kaplarına paylaştırıp buzdolabında soğutun.
  1. 1 litre süt
  2. 3/4 su bardağı toz şeker
  3. 3/4 su bardağı un
  4. 1 paket vanilya
  5. 1 paket soğuk krema
2 / 2
Yapışmaz bir tavaya buzluktaki kadayıfı ufalayarak ekleyin ve diğer malzemeleri de ilave edin. Orta ateşte karıştırarak kadayıflar kızarana kadar pişirin. Kadayıfları ağzı kapaklı bir saklama kabında muhafaza edin ve servis sırasında muhallebilerin üzerine paylaştırın.
  1. 200 gram (1 gece önceden buzlukta dinlendirilmiş) taze kadayıf
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
  3. 5 çorba kaşığı toz şeker
  4. 1 su bardağı iri dövülmüş fındık

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.