Kaparili Çoban Salata

Salatalar, kışın bol yeşillikle mevsim salatası, yazın iki domates bir kuru soğanla çoban salatası adını alırlar. Adı çoban ya da değil her mevsimde dünyanın her yerinde kurulan tüm sofralarda ana yemeğin yanında olurlar mutlaka. Diyet yapanların tek öğünde tükettikleri ya kocaman bir tabaktır ya da yüksek besin değeri olan bir kaç malzemeyle hazırlanan mütevazi bir öğündür salatalar. Bu tarifimizde sizler için çizginin dışına çıkarak kaparili çoban salata tarifini hazırladık. Kapari, keten tohumu ve fesleğen gibi hem doyurucu hem düşük kalorili malzemelerle hazırlanan çoban salatasının nasıl yapıldığını birkaç tüyoyla anlatıyoruz sayfamızda!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 120 gram doğranmış kiraz domates
  • 250 gram ince ince doğranmış salatalık
  • 9 gram kıyılmış kapari
  • 5 gram keten tohumu
  • 10 gram doğranmış fesleğen
  • 30 gram ufalanmış beyaz peynir
  • yeteri gram zeytinyağı
  • 1 kase doğranmış kiraz domates
  • 1 kase ince ince doğranmış salatalık
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış kapari
  • 1 tatlı kaşığı keten tohumu
  • 1 avuç doğranmış fesleğen
  • 3 çorba kaşığı ufalanmış beyaz peynir
  • yeteri kadar zeytinyağı

HAZIRLANIŞI

Kaparili Çoban Salata Tarifi

BİLGİ
E, C ve K vitaminler içeren keten tohumu Omega 3 yağları açısından oldukça zengindir. Potasyum, fosfor ve kalsiyum yönünden zengin olan kapari, kan yapıcı ve antioksidan özellikleriyle dikkat çeken mucizevi bir bitkidir.
Malzemelerin hepsini servis kâsesinde harmanlayın ve üzerinde zeytinyağı gezdirin.
  1. 1 kase doğranmış kiraz domates
  2. 1 kase ince ince doğranmış salatalık
  3. 1 çorba kaşığı kıyılmış kapari
  4. 1 tatlı kaşığı keten tohumu
  5. 1 avuç doğranmış fesleğen
  6. 3 çorba kaşığı ufalanmış beyaz peynir
  7. Yeteri kadar zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.